おつまみレシピ！！ 今回は厚揚げと鶏肉とシメジを炒めて塩麹、お酒、そして牛乳、ラー油を加えてとろみが付くまで水気を飛ばして出来上がり。
お気に入りの立ち飲み屋さんで教えていただいたレシピのアレンジ（笑）
結構ラー油を入れてピリ辛にしたほうがうまいです。今回はタカノツメで辛味をプラスオイルを減らしましたが。ぜひお試しを・・・
おつまみレシピ！！ 今回は厚揚げと鶏肉とシメジを炒めて塩麹、お酒、そして牛乳、ラー油を加えてとろみが付くまで水気を飛ばして出来上がり。
お気に入りの立ち飲み屋さんで教えていただいたレシピのアレンジ（笑）
結構ラー油を入れてピリ辛にしたほうがうまいです。今回はタカノツメで辛味をプラスオイルを減らしましたが。ぜひお試しを・・・