ゴールデンウィークの休診のお知らせです。
明日４月２９日（木曜日）から５月５日（水曜日）まで休診とさせていただきます。
５月６日（木曜日）朝９時より平常通りの診療となりますのでよろしくお願いいたします。
ちなみに明日、４月２９日（木曜日）はコルテリーニ先生の講習会二回目で夜の９時までzoomを使ってお勉強です・・・
イタリアに行ったつもりで頑張りましょうかね・・・笑
前回質問したものが今回答えてくれるそうなので楽しみにしてますが１カ月以上経つので、それまでにもう一回見直さないとですね。なかなか休めないですなぁ・・・
まあそのあとはお休みなので頑張ります。
どこにも行けないゴールデンウィークなので運動増やして痩せようかと思っています。
皆さんもコロナが収束するまで頑張りましょうね。
胡町のいつもよく行っていたラーメン屋さん十麺十色さんが３月末で閉店になっていて、どこか美味しいラーメン屋さんが無いか聞いてみたら、「あっさりなら、みんみんの天ぷら中華が美味しいよ」という情報を得て行ってみました。
みんみんさんはつけ麺が有名みたいでが、今回は天ぷら中華を注文しました。
うどんの和（かず）さんとのコラボ店らしくて、天ぷらうどんの麺が中華そばってことみたいですね。
なるほど最近はこってり系のラーメンが多いのでこの歳になると〆にはあっさりなこっちの方が良いかもしれませんね。
出汁も美味しいし、サラッと食べれます。
あっさり系が好きな人にはお勧めですね。
それにしてもコロナのせいでいろんな行きつけのお店が無くなってしまいました。
いつかまた復活して欲しいですね・・・
今回の一枚は、うちの主のトラちゃんとおばーちゃん猫ハブにゃんの一枚です。
気持ちよさそうにトラちゃんは寝ていますが、なにせ、大きさがハブにゃんの二倍ありますからちょっと重そうですね、笑
いつも仲良しですが、すぐにハブにゃんが突然怒り出し、
「シャーッ！！シャーッ！」威嚇したり、ちょっと短気なおばーちゃん猫。
それでもまた仲良ししてるのは優しいトラちゃんだからでしょうかね？
ホッコリする日常の一枚でした。
先日スタッフがもってきてくれた吉田松陰のパッケージがドドーンと目を引く山口県の柚子塩味のポテトチップス。
駅や高速のサービスエリアとかで良く売ってましたが、柚子塩味が結構癖になるお勧めのポテトチップスです。
４００円越えというちょっと高級なポテチですが、むかしTVでも人気になったようで、山口のお土産にもお勧めですね。
どういうわけだか、マゲを結えない私の顔と並んで写真を撮られましたが、結構な大きさです。
もし見かけたら、一度お試しください、美味しいですよ。
今日も料理シリーズ、笑。
ウニと貝柱のおつまみみたいなのを頂いたのですが、ちょっと塩辛くてそのままでは消費しきれないので、パスタに使ってみました。
ゴーヤーチャンプルに使ったスパムの残りがあったので、それとクレソン、ウニと貝柱の和え物、、卵を使いました。
作り方
１： パスタを茹でている間に、スパムとクレソンをバターでサッと炒めて醤油を少々。
２： 茹で上がったパスタを卵の黄身とウニと貝柱で和えます。そしてコショウを少々。余った白身はメレンゲにしておきます。
3： ２に１を加えて混ぜたら出来上がり、メレンゲをお好みで添えてどうぞ。
ウニには火を通さないのがコツですかね・・・
バターと醤油、クレソンと生うにの組み合わせは最強ですが、塩漬けみたいなウニでもイケそうですね。
ずいぶん暖かくなって今週は良い天気が続くそうですね。
今日は久しぶりに料理のお話です。
お弁当のおかずに、ササッと出来る、冷めても美味しい簡単おかずのご紹介。
材料： 大根、スナップエンドウ、豚バラ、明太子、塩昆布、だしの素、醤油少々、お酒
作り方：
１： 豚バラと大根とスナップエンドウを炒めて、お酒少々、生姜（チューブので良いですよ）でちょっと臭み消し、大根に火が通ってきたらだしの素、塩昆布で軽く味付け、最後に辛子明太子を入れてかき混ぜたら出来上がりです。
なんてことない作り方でしたね、笑。
明太子の塩気もあるので最初の味付け軽めにしましょう。
サッとできてお弁当にも良いですし、お酒のつまみにもイケますよ。
大根少し余ってたら作れるのでお試しあれ。
今日の一枚、「ターバン巻いた猫」
実はターバンじゃなくて、スウェットパンツ洗濯したら、
温かいのか潜り込んで・・・
狭いところが好きなのでどんどん進んで・・・
裾から出てきた！
猫あるあるの状態です。
まるでターバンでも巻いてるような・・・
足が短いのがまたかわいいですが、笑
せっかく洗ったのに・・・、笑
まあかわいいから許そう。
そのあと何事もなかったように・・・眠りについていました。
気がついたら今度はエアコンの上に上がってました。
デブいのに運動能力はさすが猫ですね。
ついでに懸垂バーに飛び移って落っこちそうでしたが・・・
まあ何とか降りてきました。
いつもあちこち冒険してるトラちゃんでした。
今日も朝から温かい洗濯機の上でくつろぐトラちゃん。
時々体重が重いので洗濯機のスイッチを踏んで押してしまい、選択が途中なんてことも多々ありますが、思い引き戸のドアを閉めても勝手に開けちゃうし、まあ、細かいことを気にしなければちょっと癒される顔ではあるなぁ・・・
と猫アレルギーなのに猫派になってしまった元凶のトラちゃんでした。
さて明日の一枚はどんなのが撮れるかなぁ・・・
なんかシリーズ化しそうね、笑。
うちのトラちゃん、最近味をしめたのか、ドラム式洗濯機のドアを勝手に開けて洗濯物の中で寝てる・・・
いつも閉めてるのに何で開いてるのかなと思ったらこっそり中で寝てる
気づかなかったらえらいことになるところでした。
そのまま洗濯しちゃわないように、気を付けないと、笑うに笑えないですね。
それにしても温かいところが好きなのか、お風呂のお湯をためた蓋の上とかにも蓋がたわんでることも気にせず寝てたり、カバンの中に入っていたり・・・
クローゼットのドアの上に登っていたり・・・
冷蔵庫の上に居たり・・・
神出鬼没です。
まあ拾ったときは５００グラムだったのに・・・
今では６．７㎏超えてます。
まあ、ふてぶてしい・・・影の家の主（ぬし）ですね。
でも他の猫にはめっぽう優しくて面倒見がいいやつです。
ふてぶてしいけどかわいいやつ・・・
長生きして欲しいですね。
でも朝の４時に携帯を頭に落として「餌くれ」と起こすのはやめてくれ・・・笑。
