仕事が終わった土曜日に久しぶりに予約が取れた「釣か飯（ちょうかはん）」さんに行ってきました。
相変わらずお刺身のおいしさはピカイチですね。
バイ貝も美味しいです。
ポテサラも頂いて・・・
上機嫌と言うことでお酒・・・上貴元を頂きました。
しっかり辛口ですが、味のある美味しいお酒でしたよ
シロエビの唐揚げ
自家製クジラベーコン・・・
まさかクジラ釣ったんではないでしょうけどね・・・笑
アユの塩焼き
型が小さいということで一尾オマケしてくれました。
〆の海鮮雑炊
どれも美味しく頂きました。
一カ月前の月初めに一カ月分の予約を取り始めるとのことでちょっとハードル高いですが、半年先まで取れないなんてことは無いので時間を吟味してご予約を・・・ですね
最近食事するともう眠くて・・・昔みたいに夜の街を散策と言うわけにはいかなくなりましたね・・・
コーヒーと大腸がん予防：カフェ酸の力 昨日のテレビでこんなことをやっていました・・・
毎日のコーヒータイムに、健康への嬉しい効果が隠れているかもしれませんね。 研究によると、コーヒーに含まれる「カフェ酸」には、大腸がんの抑制に効果的な働きがあることが分かってきています。 カフェ酸は、コーヒー豆に豊富に含まれるポリフェノールの一種で、強い抗酸化作用や抗炎症作用を持っているんです。この作用が、大腸細胞の酸化ストレスを軽減し、がん細胞の増縮や転移を抑える可能性が期待されています。 もちろん、バランスの良い食事や適度な運動も大切ですが、毎日のコーヒー習慣を楽しみながら、病気予防のサポートとして取り入れてみるのはいかがでしょうか？日常の美味しい一杯が、健康的な生活への第一歩になるかもしれませんね。 一日３杯以上が効果的とかとのことですが、まあ気軽に楽しめたら良いんじゃないでしょうか？ それとカフェ酸とカフェインとは全く別物なのでカフェインレスのコーヒーでも大丈夫だそうですよ。
台風が沖縄辺りに停滞して秋雨前線を刺激したりでずっと雨模様の日本ですが、明日から来週の火曜日まで休診とさせていただきます。
この歳になると昔の仲間は健在の者がだんだん少なくなってきますので、元気なうちにちょっと無理してでも会っておかないといけないなとつくづく思います。
結局のところ普通に生活できて、一生懸命同じように勉強したり、運動したり、バカやって、飲んで笑って過ごした友との時間はかけがえのない時だったのだなと感じています。
それなりに偉くなったものもいるし、そうでないやつもいますがそんなことは関係なく結局何者でもなかったときに腹を割って話せて過ごしたことはすごく大事なんだと思います。
大人になるほど仕事やしがらみが出てきて本音と建前の２重人格が出来上がる、そんなものが無い時代の付き合いは最後に残った本質のピュアな部分だと信じていたいのかもしれませんね・・・
昨日親子丼を作りまして、ちょっといろいろ嫌なこともあったので気分を変えて白ワインでも飲んじゃおうと・・・ネットで買った、神の雫でも取りあげられた超超超超旨いと言われていたパーカーさんの評価１００点満点のシャブリ・・・
飲んではみたものの・・・確かにおいしいですが・・・凡人のおっさんにはわからず・・・１００点満点かと言われると・・・コストコで買ったこの前のシャブリの方がお気に入りかと・・・
と言うわけで酔いに任せてギャグのつもりで・・・
「神の雫」に対抗しておっさんが汗水たらして働いて、普通の材料でうまいもの適当に作って、それを食いながらそんなに高くないお手頃な値段で楽しめるお気に入りのワインを紹介してみようと言うことで「汗の雫」ワインと勝手に命名・・・第一弾はCEDAR ROCK VINEYSRDS 2021 CHARDONNAY
２０００円ちょっとのワインだったかと・・・
まあ、今度また紹介できるか定かではありませんが、笑
個人的には結構お気に入りだったワインです。コストコに売ってたので気になる方はお試しください・・・
ちなみに次の日のためにラタトゥユの下ごしらえも作っておきました・・・、もうちょい煮込んでつまみにするかパスタソースにしよう・・・
