
セブンイレブンでエビせんのお菓子見つけて買ってみました・・・
これは旨いです・・・
えび200%配合・・・
「痛風殺し」の食べ物(笑)でしょうけど美味しいです。

セブンイレブンでエビせんのお菓子見つけて買ってみました・・・
これは旨いです・・・
えび200%配合・・・
「痛風殺し」の食べ物(笑)でしょうけど美味しいです。

ピーマンとパプリカが週末前にたくさん余ってしまって、何とかならんかと思いピーマンの佃煮風を作ってみました。
それまでにGeminiに「ピーマンの大量消費できるレシピ考えて・・・」と聞いてみると、チンジャオロースとかのレシピを伝えてきましたが、「そんなものはとうに作っている・・・」とGeminiとコントのような掛け合いをしてましたが、笑
結構逆にGeminiのいうことが先に読めてしまったり、あまり斬新なものが出てこないので「凡人か!」とツッコミを入れるのも日常になって来てたりします。
シーチキンも最近キャロットラペをよく作るので大体半分くらいづつ使うので余ってたんですが、最近ボケてるのか半分使った缶が二つあって(笑)、きっとあれ?使い切ったかな?と思いながらもう一缶開けたんですね。
それでこれも早く使わないといけないので使って作ってみました。
材料: ピーマン、パプリカ、シーチキン、梅干し、塩昆布、だしの素、しょうゆ、酒、みりん、柚子胡椒
作り方は千切りにして炒めて、ちょっと甘辛く炒めるだけです。 ピリッとしたいので、ちょっと柚子胡椒を入れました。
これが結構おいしかった
朝のパンに乗せてもOKでしたよ。

和風の味付けでもシーチキンが入ってるのでパンにもオッケーでワインのあてにも良いかもですね・・・
ぜひお試しを・・・
先週末から梅雨らしいというか雨が降り続いていますね・・・
気持ちもどんよりしてしまいますが、庭の植物、木々たちはうっそうとしてきました・・・
新芽が出てきたブルーベリー

青々してます・・・

あけびも葉っぱが元気になってきました

金柑の葉っぱも元気

そしてふと疑問が・・・
「こんなに雨降っても何で元気なんじゃろ?」
水やり過ぎると根腐れするとか言いますし、なのになぜ梅雨の季節は雑草も伸び放題だし、こちらの気分とは裏腹に木々は元気なのかなぁ・・・
水道水と雨水と違うのだろうか? 水道水のほうがきれいだけど、汚い方が良いとかそんなことある?と疑問に思ったので AIのGeminiに聞いてみました、笑
すると、どうやら雨水は降ってくる間の大気中を落ちてくる間に酸素をたくさん含んで落ちてくるようで、地面に落ちて土に浸み込んでいくときに地中に酸素をたくさん含ませていくのだそうです。
植物の根っこにはその酸素が必要なので元気になるそうですよ。
と言うことは・・・「水やるときに水を金魚の空気を含ませるあのポンプで置いといてその水をやると良いってこと?」
それもGeminiに聞いてみると「その通りです・・・」と言われてしまいました。
と言うことは・・・「ペットボトルに7割くらい水を入れてシャカシャカしてから水やると良いってわけね?」
と聞くと・・・「良い考えですね」と言う答えでした。
嘘のような話でしたがなんとなく合点がいった次第です。
「いっそのことミストが出るシャワーヘッドとかで水やるともっと酸素含んで元気になるのかな?」とかいろいろ考えが浮かんで、滝つぼの近くに植物がうっそうとしてるのはそのせいかな・・・とか「マイナスイオンも関係するのか?」とかいろんな考えが浮かんでちょっと刺激になりました。
まだまだ知らないことが多いなとちょっとうれしくなった出来事でした。
何か疑問を持つことは解決できたときにすっきりしますよ、真偽は確かめては無いですけどね、笑
でも心なしかブルーベリーもあけびも金柑も元気になってきたような気がすることを付け加えておきますね。

昨日はお好み焼きを焼いてビールをゴクッと頂きました。
お気に入りのジョッキグラス・・・

最近はビールを飲むのも本数減りましたが、仕事終わりにはやはりグビっと一杯やりたくなりますね。
そうは言っても昭和世代だからかもしれません・・・今ふと思ったのですが、最近は皆さんあまり飲まない人の方が多いのかな?
テニスのサークルで学生とも飲む機会がありますが、飲み会と言っても半分以上飲まないですもんね。
飲み会に車で来る人が半分以上でノンアルですものね。
うちらの時代の飲み会が良かったのかどうかはわかりませんが・・・ちょっと寂しくはありますかね
まあ、ブチ飲む方だったのでそう思うのかもしれませんが、まあ飲める人と飲んだ方が遠慮なく飲めるというか、別に飲めない人に強制するつもりはこれっぽっちも無いですので構いませんが、一緒に飲める仲間が居なくなるのが寂しいのかもしれません・・・
時代がえらく変わりすぎてるのでもはや昔の懐かしさは無いですもんね。別物とでも言いますか・・・
今の飲み会もそれはそれで楽しいんですけど、楽しさのレベルが2段階くらい違う集まりだったのかもですね。
まあどっちも好きだということで・・・笑 丸く収めときましょう。

新天地のビルの3階にある中華のお店
前菜の盛り合わせが美味しいのが有名ですね。
前菜だけじゃなくて実はワインも美味しいものを選ばれています。
日本酒も色々こだわりのあるものをそろえられているようですし、いろんなお話も聞けて、なおかつちょっと隠れ家的な雰囲気もあって、素敵なお店です
この日は締めにやさしい中華そばも注文させていただきました。

どれも相変わらず美味しかったです。
「むしやしない」さん、別のお店に行った時も「美味しいですよ」と紹介されたこともあるのでやはりこだわりのあるお店は同世代の店主の間でも有名なんですね。
お互い切磋琢磨されているのかもしれません・・・
美味しいものを食べるとなんだかうれしくなってくるのと、食材の組み合わせだったり、味付けや調味料の使い方だったりがすごく参考になりますし勉強になります。
同じようには出来なくても日頃の家庭料理を作るときもちょっと応用させてもらったりできるのでまた世界が拡がるというか・・・
一人だけで考えてるとどうしても偏ってしまったりマンネリ化してしまうのでいろんな人の料理をいただくことは、いろんな人の意見を取り入れる機会が増えると言いますか、日常の生活にも刺激が増えるので良いことだなと思っています。
新しい技術を開発したり、新たなプロジェクトを始めようとするときにおいても同じことが言えるのじゃないでしょうか。
人生においても同じような考えばかりじゃ行き詰るようなことも、違う考えやアプローチから解決できることもありますので大切だということですね・・・
さて、また新しい出会いがあればいいなと思いをはせながら頑張るとしましょうかね。
昔トラちゃんがトレーナーの中に入って腕から出てきた写真があってそれがなんとなくフェルメールの「真珠の耳飾りの少女」を思い出したので、スマホのAIでちょっとだけ付け足して作ってみました。

実際に耳飾りはつけていません、笑
トラちゃんの元の画像はこんな感じ、これを「左向かせて・・・真珠の耳飾り付けて・・・
耳を出して・・・」ってな感じで作りました。

それではと、もう一匹の猫ラムネの方が似合うのではと言うことでこれも作ってみました・・・

うーん・・・耳飾りと耳の位置が違うとか細かなところは突っ込みどころ満載ですが・・・
まあ雰囲気はこんな感じです。
それではと黒猫のマルちゃんも作ってあげないと拗ねるといけませんので・・・

ラムネと比べるとなんか庶民的・・・笑
まあよく似合ってますかね。
ちなみに最初、「トラちゃんの写真をフェルメールの真珠の耳飾りの少女風にして・・・」と言うとこんな感じになりました。
これはあまりに怖い・・・

結構AIで作るのも面白いけどそこまで万能じゃないかなって感じですかね。
適当に笑って楽しむくらいがちょうどいいかもってお話でした。

マンゴーを頂いてそれをむいて、真ん中の種のある所をもったいないのでタネを歯でこそぎ取って食べてたら・・・
下の前歯の歯が・・・欠けた・・・
厳密には歯が欠けたのを埋めていたレジンが取れた・・・
昔からよく歯軋りがあるのか、食いしばりが強いのか(ストレスが多いのかもね、笑)歯が先端部分が欠けることがあって、仕方なくかけたところだけ舌に引っかかるので光重合レジンと言うプラスチックみたいなやつで埋めてたんですが、ボンディングの力で引っ付いてるだけなのでその力を越えるとパキッと取れてしまうのです。
まあ私の歯はテトラサイクリンのために変色していますし(昔はよく使っていたみたいですね・・・)、寒暖差のある食べ物を好んで食べますし、それもあってかエナメル質に細かいクラックがありますし・・・それでもって固いものや食いしばりもあって欠けやすいのでしょうけど・・・
人の歯は治すのになかなか自分の歯は・・・治します・・・笑
仕方なくとりあえずレジンで埋めて研磨しました。
鏡を見ながらですのでスタッフからは「何してるんです?」って言われるし、まあ保険の診療費は取れませんが(笑)とりあえず引っかかると舌が荒れて気持ち悪いので、何とかした次第です。
うーん、誰か綺麗に治してくれんかな・・・と無理な悩みを抱える日常でした。

日曜日にドンキに行ったら江頭2:50さんがアサヒビールとコラボしたビールが有ったので買ってみました。

赤いのきのう飲みましたが、中身は同じなのかな?
なんか昔の昭和時代のちょっと苦いビールの味がした。
最近ちょっと香りが華やかなものとかいろいろなのが出てるけど、それとは違う感じでしょうか。
まあ江頭さんも61歳になるような年齢だからあの頃が懐かしいのかもね・・・
もうちょっと若いのかと思ってたが頑張ってるんだな・・・エガちゃんすごい、すごい!
同じ年代の人が頑張ってるとなんだかちょっと力貰えるね。
僕たちの世代の上の先輩方の訃報がこの頃よくテレビで知らされることが多いのでちょっと悲しくなってしまいますが
まあどうしても寿命が有るので仕方ないんですが、こうやって次の世代につながっていくんでしょうね
まあその時が来るまでは精一杯あがいて生きていこうと思います。
まだまだがんばろうっと。

私はもともとポテトが嫌いで・・・若いころはカレーにも入れなかったし、シチューにも入れなかったくらいです。
最近は結構普通に入れますし、いろんなところに使いますが、基本的にお店に行ってポテトフライなんてものは頼まなかったし、冷凍のポテトフライを揚げただけのものが多かったせいもありますが・・・
それがちょっと前にあるお店でポテトフライを頼んだことがあって、それを食べたときにこれは旨いなぁ・・・と驚いて作り方を教えてもらいました。
まず、
1:メークインがお勧めだそうでしたが、それを皮ごと柔らかくなるまでちょっと塩入れて茹でます。
2:手で、裂いて割ります。それを140度の油でじっくり揚げまして・・・(結構じっくり揚げます)
3:180度に温度を上げて二度揚げします。あとは塩を振って出来上がり
手で裂いて割った断面と皮がパリパリして、中は茹でてるのでホッコリ甘く良い感じ
時間は茹でるのにかかりますが、おつまみに最高です。
最近ドイツ人よりジャガイモ食べてる気がします、笑
お試しあれ・・・

ブルーベリーの葉っぱが元気なくて白っぽくなってきたので調べたら、どうも鉄分不足、酸性土壌が良いらしいけどレモンと一緒に植えてたら土壌の質が違うので良くないとか・・・
仕方ないので鉢植えに戻しました。
ブルーベリーの土と肥料を与えて・・・

右側がレモンの樹・・・左のブルーベリーを掘り起こして鉢植えに戻しました。

もう一種類も戻して・・・

そういえばもう一種類あるので4種類あるんだった。そいつにも肥料を与えて元気に戻るかなぁ・・・
日曜の朝からちょっとしたお仕事でした。