タケノコとえびの春巻き

タケノコとえび、ニラ、春雨、マッシュルームをオイスターソース、豆板醤、塩コショウ、砂糖、お酒、などで中華風に味付けして春巻きに包んで揚げました。

タケノコのしょっかんとえびの食感のコントラストが良い感じですよ。お試しあれ。