海老と納豆の揚げ包み焼き
材料: 海老、タマネギみじん切り、ひきわり納豆、油揚げ、生姜、片栗粉、
調味料: 塩コショウ、お酒、オイスターソースちょっと、醤油、お酢
作り方:
1: 海老の下ごしらえをして、フードプロセッサーにかけてあらみじん切り、にします、それにタマネギのみじん切りを加えてひきわり納豆、納豆のたれも全部入れてお酒、塩コショウ、生姜、醤油、オイスターソースちょっと入れてかき混ぜでタネを作ります。
2: 油揚げを半分に切って開いて、その中に1のタネを入れてあとはコンベクションオーブンで中まで火が通るまで焼くだけ
3: 生姜、酢醤油でいただきます。
納豆の香りもあって美味しいですよ。お試しあれ・・・