鮭はらみと春野菜のパスタ

鮭のはらみを買ってきておつまみに焼いて食べたのですが、余ってしまって、さすがに脂っこいので油に合う料理は無いかと・・・言うことでパスタにしてみました。

材料：　　　鮭はらみ、キャベツ、ズッキーニ、スナップエンドウ、マッシュルーム、シメジ、クレソン（余ってたので、笑）、ニンニク、鷹の爪、

　　　　　
調味料：　　オリーブオイル、塩胡椒、ナンプラー少々

作り方：

１：　　パスタを塩を入れて茹でます。

2：　　１の茹で上がる間に、鮭はらみをオリーブオイルでソテーして、ニンニク、鷹の爪を入れて香りだし、そこにキャベツ、ズッキーニ、マッシュルーム、しめじ、を入れて炒めます。塩胡椒で味付けて・・・

3：　　１が茹で上がる前にスナップエンドウをいっしょに茹でます。