10月15日オープンの隅吉さんに行ってきました。
鶏豚骨スープと言うことでしたが、鶏が際立っている、マイルドな味のスープでした。
チャーシューの代わりにローストポークが入っています。それとでっかいシナチク。
美味しく頂きました。飲んだあとの締めには優しくて良い感じですね。
餃子も頼みました。
羽根つき餃子です。
そして忘れてはいけないのがおでん!!
ちょっと甘めの出汁ですが、すごく滲みていて美味しかったです。
締めのはずがおでんで熱燗を頼んでしまいました。
お薦めです。