アスパラガスの炒め物ですが、今回は生クリームとカレーパウダーを使って簡単アレンジです。
材料: ハム、アスパラガス、塩コショウ、生クリーム、SBカレーパウダー、
作り方
1: アスパラガスの皮をピーラーで剥いて、ハムと一緒に塩コショウで炒めます。
2: 1に生クリームとカレーパウダーを入れてふたをしてちょっと煮詰めて絡めれば出来上がりです。
このソース、鳥を焼いたのとかにも使えます。
お試しを・・・
最近ホワイトアスパラの生も売ってますね。
これも同じようにできます。
あんまり変わらんですね。