今日は簡単料理です。
青梗菜のクリーム煮！
煮と言っても、ほとんど炒めるだけですので、クリームソースと言ったほうが良いかもですね。
早速行きましょう。久しぶりのご紹介ですね。
材料： 青梗菜、ソーセージ、プチトマト、チキンコンソメ、生クリーム、カマンベールチーズ、胡椒
作り方：
１： ソーセージとプチトマトを炒めて、火が通りましたら、今度は青梗菜を入れます。フライパンの蓋があると炒め物が美味しく出来上がりますよ。
２： 火が通ってきたら味付けです。チキンコンソメの素をチーズ擦り器か、生姜すりおろし器で削って味付けます。そこに生クリームをさっと回し入れて、白ワイン少々、カマンベールチーズをちぎって入れて出来上がりです。黒コショウを振っていただきましょう！
簡単ですが意外においしいクリーム煮でした。ぜひお試しを・・・
ところでなんで歯医者のブログに料理？って質問されたことがあったので・・・
それは・・・趣味でもありますが、お口の健康に携わっているものとして、食育も大切だと思うんですよね。
好き嫌いなくおいしいものをいつまでもおいしく食べられたら幸せかなと思っているので、出来たらこんなに世の中美味しいものがあるのでいつまでもおいしく食べられるようにお口のメンテも大切なので行っとこうかな・・・と思っていただければ幸いかと。
まあ歯医者の専門話も毎日ではネタ切れしますしね、笑。
いろいろなお話を交えられたらと・・・思っている次第です。
