最近朝夕が寒いですね。
いつも仕事終わりに趣味のテニスに行くのですが、外のコートはさすがに寒いです。
待ち時間があると汗が冷えて、手もかじかんで・・・
そんな日が続きますので家に帰ると温かいお味噌汁が恋しくなります。
というわけで、今回は簡単里芋の納豆汁です。
まあお味噌汁の材料に里芋とひきわり納豆を入れるだけなんですが、笑。
今回は芋としめじをちょっと炒めてから入れてみました。
炒めてから出汁の中に投入して、軟らかくなるまでコトコト煮ます。
軟らかくなったらお味噌を入れて、そのあとにひきわり納豆を入れればおしまいです。
（写真の緑のは、蕪の茎の部分が余ってたので入れました。）
納豆の粘り気がお味噌汁にちょっととろみを出して、また里芋のとろみも良い感じです。
温まりますのでお試しあれ・・・
