緊急事態宣言が延びて外食もままならない今日この頃です・・・笑
海老とひき肉と納豆で餡を作って油揚げの中に詰めてみました。
ひき肉と納豆は中華の豆鼓醤と合わせて以前にも載せましたが、今回は和風に・・・海老の豚巻きのエビが余ったので、入れてみました。
材料： 豚ひき肉、海老、玉ねぎ、卵、納豆、だしの素、塩コショウ、醤油、生姜、酒、醤油、山椒粉、油揚げ、
作り方：
1： 全部混ぜて油揚げの中に入れます。
2： 電子レンジでひき肉に火が通るくらいにチンします。
3： ２をオーブントースターでカリッと焼いて出来上がり。
生姜とお醤油ちょっとかけてどうぞ・・・
お試しあれ・・・
