最近よく作るニンジンのかんたんサラダです。
暑くていまいち食欲出ないですし、野菜も摂りたいけどなかなか買い物行かずに家にある常備野菜で何とかならんかと考えて・・・
ニンジンならまあ大抵あるので、あとはシーチキンとすし酢
材料はこれだけ、お好みでコーンの缶づめでもあればオッケーです
作り方
1：まずニンジンをスライサーでシリシリします
2：それにちょっと塩を振ってしばらく置いて水気が出るので絞っておきます
3：2にすし酢とちょっと入れましてあとはシーチキン（オイル漬け）を加えて混ぜたら出来上がり
ここではコーン缶も加えています。
まあすぐ出来ますし、身体にもよさそうです。
他のサラダに混ぜてもオッケーなのでお試しあれ・・・
朝ごはんのパンの付け合わせにも重宝してます
