馬木にあるお蕎麦屋さんです。
量が普通のお蕎麦屋さんの３倍くらいあるでしょうかね。
いつも満席で並んでいる有名店です。
メニューはこんな感じです。
いろんな新作メニューがあります。インスタグラムでいろんな情報を発信されているので、お休みとかもチェックされてから行くのが良いかと思います。
冷かけそばの「ネギネギネギ」と言うのを頼んでみました。
まさにネギ類がたっぷり入った新感覚のそばです。美味しい。
かやくご飯が付いています。
他にも魅力的なのがいっぱいですよ。
夏野菜のとろとろつけ蕎麦もちょっと酸味ととろみがあって美味しいです。
さて次は何食べようかなぁ・・・
週末に昔ながらの友人とお店探索してきました。
〆の鯛そばが美味しいお店です。
お任せのコースのみのお店です。
２２００円で飲み放題に出来ますが、飲み物が２２００円を越えればそれ以上カウントされないようにしているようで普通に飲んでも必ず元は取れるという良心的なお店でした、笑
お魚メインのお料理で、出汁にこだわっておられるようですね。
ガッツリ系ではありませんが、久しぶりの友人との会話を楽しみながらしっぽり飲むには良いお店ですね。
二度目の来店でしたが週替わりじゃないですけどお料理も定期的に変えられていますので、その季節に合ったお勧め料理が楽しめるようです。
〆の鯛そば忘れられんですね・・・笑
最近タイ料理を食べてないので何処か良いところないかなと探しましたら、的場町にあるということで探索してきました。
今まで良く行っていたところが有ったんですがタイ人のシェフが辞めたのか？全然味が変わってしまってタイ料理から遠のいていましたので、久しぶりのタイ料理です。
バンコクの屋台のような雰囲気のお店で感じの良いスタッフがたくさんいます。
料理をするシェフはお一人ですべてきりもりされているようで、バイトにまかせっきりの感じじゃないので味のばらつきはなさそうで期待できますね。
空心菜の炒め物、良い感じでした。
ヤムウンセンだったかな？パクチーが入らなかったそうで、でも美味しかったです
飲み物もいろいろタイのやつがあって美味しいです。
ガイヤーン これも香ばしくて美味しい
海老のすり身の揚げ物 プリプリです。
海老チャーハンでこれがめっちゃ美味しかったです。パラパラでお米はタイ米かな？
味付けばっちりでした。
自家製のソーセージ、これも美味しかった！ これは辛くない方で、これが美味しかったので辛いのも頼んでしまったんですが・・・笑、それがいけなかった、私には辛すぎて・・・
後で写真出てきますが、それは辛い物得意な私でも無理でした。
こっちの方はお勧めです！
これはパッタイ、これも美味しかったですよ、テーブルにタイと同じように酢とナンプラーと砂糖が置いてあるのでお好みにちょっとアレンジして合せます。私はナンプラーとお酢を少し足しますかね。
そしてこれが自家製のソーセージ激辛バージョンですね。
調子に乗るんじゃなかったです。でも辛さのレベルの問題なのでソーセージ自体はすごくおいしいので普通のをまた頼むでしょうね。
久しぶりにおいしいタイ料理を頂きました。
先週の土曜日に久しぶりにエキニシの飲み屋街に行ってきました。
「気軽に入れるフレンチ」と言うことで最近人気があるお店だそうです。
最近新しいお店を開拓してなかったので、いろいろ調べてもらって、行ってきました。
前菜で砂肝が出てきました。ビールで乾杯して・・・
メニューはこんな感じです。
スパークリングをボトルで頼みましたが、お手軽なものがメインのようです。
ツナとほうれん草ベーコンのキッシュ
白肝のパテ
海老と白ネギのアヒージョ
水イカのムニエル ラタトゥユ添え このイカは柔らかくて美味しかったですね
チキン骨付きもも肉のコンフィ
とこんな感じですね、頼んだのがちょっとオイリーなものばかりだったかなと反省ですが、ガッツリ食べるというよりワインやスパークリングを飲みながらみんなでシェアしてつまむ感じのお店ですかね。
美味しかったです、ご馳走様でした。
最近また昔のテニスの友人と飲む機会も増えてきましたのであちこち散策してみようと思います。
愛車のポンコツ軽バンのルームランプが切れてしまいました。
仕方ないのでバラしてみるとハイエースのときに買ったLEDが付けられそうなのでやってみました。
とりあえず大丈夫そうです。
色も変えられるし・・・（変えんけど）
明るすぎるのも調整できるやつなので満足
あちこち壊れてくるサンバーですが、いろいろ修理して最新型になってきてるよ、笑
もう２０万キロ越えてるし、そろそろまたタイミングベルト交換しなきゃだなぁ・・・と
ドアの不都合は自分で部品買って直したけど流石にどっかに出そう。
ディーラーに出すとドアの修理でもアホみたいな工賃出してくるし、笑
２５万で買ったサンバーにそんな値段出せませんわ。
今では珍しくなったマニュアルのサンバーですが結構愛着有るんですよね、笑
何も特別なことをしてくれない機械、最近のはあまりに便利になっていろいろ特別な装備が付いてるけど、壊れたりするとそれだけに余計に不便に感じたり直すのにどうしたらいいかわからないけど、ただの機械だったら悪いところだけ部品変えれば済むのであきらめもつくし、大して期待もないけどそれがアナログで良いのかもですね、なんかホッとするのかな・・・
麻婆豆腐を作った後にひき肉が余ったのでもう一品！
と言うことで、この前お好み焼き作った後のキャベツが死にそうになってたので合わせ技で手軽に作れるものを作ってみました。
材料： 豚ひき肉、キャベツ、お酒少々、塩少々、玉ねぎみじん切り、生姜、片栗粉、とろけるチーズ
タレ： みりん、砂糖、醤油、ウスターソース
作り方： 挽肉とキャベツの千切りを同量、塩少々、玉ねぎみじん切り、臭み消しのお酒とショウガ、片栗粉適量、とろけるチーズを手でちぎって、全部ボールに入れて手でかき混ぜます。しっとりまとまってきたらフライパンで焼くだけ
焼きあがったら、
あとはタレの材料を入れて絡めるだけです。
挽肉だけだとおかずには量が少ないときにかさましで使えますし、何より野菜たっぷり取れます。
しかもジューシーで美味しい。
野菜嫌いの子供もイケるんじゃないでしょうか？
お試しあれ・・・
ビールのつまみにも良いですよ。
庄原市比和町であったトライアルのオアシスカップに誘われまして、だるまさんクラス（下のクラスです、笑）
に出場してきました。
水辺を走るとは聞いてましたがまさか本当に川の中を走るとは知りませんでしたけど、なにぶんこれも経験かと頑張りました。
滑るがれ場を乗り越えて・・・
水の中を走り抜け・・・
何とか終わってみれば一位になってお米１０キロ貰いました。
今度は上のクラス走らされるのかな・・・と心配ですが、まだそれはレベルが違いすぎるので雰囲気だけのクラスでまだ十分です、笑
それにしてもブーツも何もかもずぶ濡れですが、炎天下まだ濡れてる方が気持ち良かったですね、でも滑ると水の中どれくらいの深さなのかわからないしどうするのか聞いてみたら、ちゃんと下見して深さなんかも下見するとのことで下見だけで結構降りたり登ったり大変で・・・ましてやコースすら覚えられないのに石の場所とか水の深さとか岩は動くのか滑るのかとか全部覚えられんですよ。
まあぶっつけ本番でも良い、本気モードでないクラスの方で当分良いんですけどね・・・
そこで時々上のクラスのセクションで行けそうなところを挑戦するスタンスの方が怪我のリスクも少なくて良いんですけどね、許されるなら・・・笑
一回失敗して怪我するとトラウマになってそれを克服するのに大変なんですよね。
昨日も肩を怪我したところの二連のステア（段差）、怪我以来やってなかったですけど、久しぶりに会った同じく新人さんに「あそこ上手かったですよね、タイミングが。どうやって行くんでしたっけ？」と聞かれて仕方なく、かつて得意だったところを行ってみましたが、滅茶苦茶緊張しました。まだ怪我も治ってないんですけどね、笑。
でもちょっとづつでも無理せずに練習するしかないんですけど、焦って勢いでやってしまうと駄目なんですよね。
若い人たちは身体が強いしどんどん上手くなっていきますが、還暦過ぎるとなかなか怪我も治らんので怪我しないように慎重にやらないとですね。
お盆休みが終わってもまだまだ残暑が続きますね。朝方がちょっと涼しくなってきたかなと言うくらいですね、いつまで続くのやら・・・
ところで、今年のお盆休みを振り返ってみると、まずは昔のテニスを一緒にやっていたころの友人と久しぶりに会って食事に行きました。もう３０年くらいの付き合いになりますかね・・・
最近みんなテニスを辞めてしまっていたりで会う機会が激減してましたからすごく懐かしかったです。
昔は日曜日に毎週テニスで終わってから銭湯に行って、５、6人で食事に行って・・・飲みに行って・・・の繰り返しでしたね、まだ３０代のころですね。
テニスを続けてるのは私だけでしたが、最近は故障が多くてテニスもだんだんと出来なくなってきました。
まさかテニスごときで出来なくなるとは思ってなかったですが、長年身体使ってると肩や肘や膝がおかしくなってくるんですね。筋肉は鍛えられるんですが、腱は弾力が無くなって切れやすく治りにくくなります。
筋肉鍛えれば昔は何とかなると思っていましたが、それに引っ張られて骨についてる腱が負荷に耐えられなくなるので断裂しちゃうようです。古い輪ゴムみたいな感じでボロボロ切れちゃう。
おそらくですが腱の再生速度がもともと遅いのに歳とってくるともっと再生しにくくなってくるからでしょうね。
関節もすり減ってくるし関節の軟骨も弾力が無くなってくるし、無理して使ってると今度は変形してくるという感じですね。
生きてる物の寿命を感じてしまうこの頃です。それに抗うには・・・とか色々考えてましたが、まあ深く考えても仕方ないので少しでも長く楽しめる方法を考える方が幸せかもと最近思うようになってきました。
昔一緒に過ごした友と「まあ時々バカ話でもするのに飲もうや、今度どこ行こうか・・・」と新たに楽しみを残しつつ暮らすのが幸せかなと思っています。
この前作ってみたんですが、コンフィにした後にオーブンでちょっと小麦粉振って焼いてみました。
ですが９０℃５時間ではちょっとまだ骨が硬かったですね。
もうちょっと時間の調整がいるようです。それと出来てから冷やしてから取り出さないと首が折れます・・・笑
この手間を考えると「塩焼きでいいかな・・・」と言う結論に、笑
まあたまには良いかもですが、今オリーブオイルが滅茶苦茶高くなってますね。
この前コストコに行ったら「嘘でしょう！」って言う値段になってました。
これはもったいないのでコンフィはやめた方が良いかもですね。
まだアヒージョなら油もパンに付けたり、パスタに使ったりできますからそっちの方が良いかもです。
それにしても物がどんどん上がりますね・・・「どうなってるんじゃろーかね・・・今の世の中」という結論。
宮古島から広大の時のテニス部の後輩が久しぶりに広島にやってきました。
まあ後輩とはいっても年齢は彼の方が一個上だし卒業してからまだ彼が広島にいたときに一緒にテニスのサークルに混ぜてもらって何年も過ごしたのでどちらかと言うと同級生よりも親友と言うか、共通点が大酒飲みということが一番いまだにしっくりくるというかそんな仲間です。
広島で一緒にテニスしてたのはもう何年前になるのかな・・・２５年位前かな？その時は毎週彼は土日一日中テニスしてましたね、僕がまだ防府にいるときだったので日曜日の朝から合流してテニスして、それから飲みに行ってと言う生活を何年間か過ごしましたね。
そのころテニスしていた仲間はほぼみなテニスを辞めてしまっていますからもう見る影もないですが、笑
いまだにテニスしてたのは僕くらいですかね・・・
それも一か月前にバイクの練習で右肩を痛めてしまってほぼもう右手でテニスできなくなってしまいましたが・・・
今調べてみると6年くらい前も右肩腱板損傷で右手でテニスできなくなって左でテニスしてましたね。３年くらい左でやってました。それから何とか治って３年くらいまた右で始めたみたいですね。
今回もまた同じような感じなのでしばらく右では出来ないかもですね。右手は引退かな・・・
左の肘も古傷があるのでサーブが痛くて打てなくなったので果たしてテニスになるかどうか・・・まあアンダーサーブでも良いなら何とかやってみようかと考えていますが、まあぼちぼちですかね。
ちょっと話それましたが、その彼が同級生と会うということで広島にやってきたのがメインでその隙間の日曜のお昼にお好み焼きを食べに行きました。
本当に久しぶりに食べたようで「うまい！」って懐かしがっていましたね。
宮古島にもあるそうですが、全然違うと。
そんなこんなの弾丸スケジュールで昨日帰っていきましたが、そんな彼から今朝マンゴーが届きました。
またまた立派なマンゴー・・・毎年僕は何度か宮古島に行きますが、あと何年一緒に飲めるかなぁ・・・って時々弱気になるときがあります。
まあ今は怪我してるのでついついそう思っちゃうんでしょうけどね、五体満足で何とかまたチャレンジしてみようかね・・・まだまだバイクも引退には早いですしね。怪我しないようになるだけ長く頑張ろうと思ったお休みでした。
