2022年 9月 の投稿一覧

BAL鈴5(りんご) 中町

土曜日の仕事終わりに久しぶりに後輩の先生と街で飲みました。

大分街中は人通りが多いですが、若者がほとんどですかね・・・

コロナもだんだんと減ってきているので、このまま収束してくれたらいいですね。

 

さて、袋町の近くのイタリアンのお店、昼は汁なし担々麺のお店だそうで、夜にバルになります。

 

最近こういうお店増えていますね。

 

ポテトサラダ

粒マスタードが美味しいですね。

イチジクと生ハムのサラダ  

この組み合わせは良いですね。早速お家でも真似してみました、笑

お醤油アーモンド

 

これは驚きのおいしさでした。 お醤油の味が病みつきになります。おかわりしちゃいました。

 

豚とナスのロースト

海老とアスパラのジェノベーゼ

 

お店の人の感じも良くて、気軽に飲めるお店ですね。

お醤油アーモンドはとりあえず頼みましょう!笑

お薦めです。

 

 

幼稚園の送迎バスの事件・・・

最近静岡の幼稚園の送迎バスの事故が連日報道されていますが、北海道でも小学校の宿泊合宿の送迎バスに40分間取り残されていたという同じような事故のことが明るみに出ました。幸い大事には至らなかったようですが、何かやるせない思いがします。

再発防止に向けていろいろな取り組みがなされていくんでしょうけど、幼稚園児にも、もし取り残されたらバスのクラクションを鳴らし続けるような方法を教えていくのも大事なんじゃないでしょうかね。

あまり小さいとクラクションを押せるかどうかわかりませんけど、年長さんとかにも年少さんのことも気にかけていつも居る子がいないときは「先生に何でも話して」とか、そういう子供同士でもお互いを気遣うようにする、教育というところも大事なんじゃないかと思います。

昔小学校の登校路の見回りをやったことがありますが、小学生は横断歩道で「右左右」と学校では確認するように言われているようですが、ただ単に何も見ずに首を振るだけだったり、何のために「右左右」と首を振ってるのかもよくわかって無い子供もいるようでした。

車が来ると危ないので車がやってこないか確認するために「右左右」と見るんだよということも教えないと意味がないですとお話したことがありました。

 

子供はすごいスピードでいろんなことを覚えていきますので再発防止のもう一つの補助としてそういう危機を乗り切る方法を教育していくことも無駄じゃないんじゃないかと思います。

もちろん大人が責任もって二重三重にチェックする体制は当たり前ですので、そこは徹底して、こういう事故が一日も早く無くなってくれることを望みます。

Bar&Beber Copas

ちょっとお気に入りの隠れ家のご紹介。

薬研堀通りのビルの二階にあるシェフお一人で切り盛りされているお店です。

 

入り口で靴を脱いでスリッパに履き替えてお店に入ります。

 

まるで友達のお家に遊びに来た感じで落ち着きます。

 

そして、シェフがいつも「おかえりなさい!」といって迎えてくれます。

 

スペイン料理というか、シェフはフランス料理をされていたようですが、いろいろ美味しいものを出してくれます。

ピンチョス盛り合わせはまず外せません。

値段も激安ですよ。

 

 

 

 

季節野菜のバーニャカウダ  

 

アユのコンフィ

アワビのムニエル

ポークスペアリブの煮込み

からすみのペペロンチーノ

辛口アラビアータトマトスパゲッティ  これも絶品です

生ハム、これもでっかい脚から切り出してくれます。

 

前日までの予約だったかな? 予約時にどんなものが食べたいとかをリクエストすると答えてくれるそうです。

ほんと良いお店です。

 

 

 

 

年取っても記憶力は衰えないそうですよ、本当かなぁ・・・?

先日ネットニュースで、「歳をとっても記憶力は衰えない」っていうことが載っていました。

 

長い間、「脳細胞は大人になってからは増えない」と言われてきましたが、そうではないとのことが10何年か前に発表されて、その時は「まだまだ鍛えればイケるじゃん」希望を感じたのを覚えています。

それでも最近は記憶力が悪くなったのを感じてしまうので、「やはり老化には抗えないのかな・・・」と考えることが多くなってきていました。

なので今回のこのニュースの見出しは「ちょっと本当かなぁ・・・?」と思って読みました。

 

それによると、記憶力は年齢によってそれほど変わらないらしいですが、「覚えようとする気持ち」が衰えてくるらしいです。モチベーションが上がらなくなるんですね。

 

覚えておいてもさほど使わないっていうのもあるんでしょうね、結構記憶を捨てることの方が多いからでしょうかね。なんとなくわかる気もします。

 

 

それと記憶を定着させるにはやはり何度も繰り返すっていうのが大切らしいです。若い時も歳をとってからも、繰り返しが長期記憶に関係するとのことです。

 

考えてみると昔のようにテストもあるわけじゃないので繰り返し反復して覚えないですもんね、それが大きいのかもしれません。

 

また長期記憶を定着させるのには、「人に話す」っていうことも大切らしいですよ。

人に話すことは情報を整理して理解して説明しないといけないので、記憶にはすごく良いとのことです。

 

まあこう考えると歳とっても人と繋がって会話を続けることが大切なんですね。

 

思えば・・・定年を機に「人と話したりとか意見を交換したり」とかが減りますし、また夫婦間でも長年連れ添うと話をすることが減るようには感じますね。そういうこともあって徐々に長期記憶を完成させる反復練習の機会が減るんじゃないでしょうか。

 

特に趣味も無くということになると益々人との会話の機会が減って覚えておく必要性も減ってしまうのが主な原因と言ったところでしょうか。

歳とったからといっていろんなことを諦めてしまうよりむしろ思い切って新しいことを始めたりとかすることが大切なんじゃないかなっと思います。

 

何かと新しいことを始めようとすると「痛いおっさん」と思われがちですが別になんと思われようが自分の人生ですから今まで出来なかったことや昔描いた夢に挑戦したらいいんじゃないでしょうかね、笑

 

また「痛いおっさん」と思われてるかもしれませんが、いろんな言葉をしゃべる若者と一緒に飲んでワイワイするのも自分が老けないためには大切なのかもしれませんね。  がんばろう!  笑

 

 

オミクロン株対応ワクチン接種 早ければ今月半ば開始

オミクロン株に対応したワクチン接種が今月半ばから行われるそうです。

本当なんですかね・・・笑。

そんなにすぐに確保できるのかなという思いと今までのワクチンまだ余ってるでしょうからどうするつもりなんだろう??きっとまた破棄されることになったら国費の無駄遣いとかいうことになるんじゃないかなとちょっと思っています。

今月半ばから打つんならちゃんと調整して、今までの分との調整も当然普通なら行ってるはずなんですが、さてどうなっていくでしょうか、見守っておきましょう。

それにしても本当に打てるなら前の4回目まだ打たなかったんですけどね・・・ちょっとこちらも翻弄されてますね。

 

まあ重症化はほとんどしないと思ってますのでそれよりも問題だなと思うのはインフルエンザですね。

 

ここ数年あまり流行ってないのと集団免疫がほぼなくなってきてると思うので、流行りだしたら大流行する恐れがあるんじゃないかと危惧しています。

今年はインフルのワクチン打とうかなと個人的には考えています。

専門家の方もコロナとインフルエンザのワクチンと同時接種が良いんじゃないかと言ってるようですので、そっちの調整も行って欲しいですね。

さて来週は台風が心配ですが、いろいろ心配事は絶えないですね。

 

色々たいへんで猫の手も借りたいということで・・・

 

うちのトラちゃんの猫の手です・・・

 

長芋とお餅の豚巻き巻き

この前草むらから虫の声が聞こえてきました。もう秋なんですね・・・

 

でも昼間はまだまだ暑くてちょっと気温の変化に身体が付いていかなくて夏バテ気味です。

 

昨日沖縄の宮古島の後輩からLINEが来て、「今年は台風がまだ少なかったので海水温が上がりすぎてサンゴが死んでる」そうです。

台風が来ても困りますけど来なくても困るんですね・・・難しい。

 

夏バテには豚肉が良いんですって、というわけで・・・

豚バラで長芋スライスとお餅を巻いてみました。

 

後ピーマンも一緒に炒めて、

 

塩コショウ、生姜、みりんとお酒と醤油で味付けです。

 

長芋とお餅の食感の違いが面白いです。結構ペロッと食べちゃいますのでお勧めですよ。

 

沖縄の方は大型の台風で久しぶりに大変そうですがその後がこちらに来るんですかね・・・

ちょっと心配ですね。