五日市にあるパン屋さんグラマーペインにお休みに行ってきました。
そこでシュトレンを発見!
どんなものか買ってみました。
ドイツのお菓子でクリスマスを待つ4週間にちょっとづつスライスして食べていく習慣があるそうです。
時間がたつにつれてドライフルーツの香りがパン生地に移っていって変化が楽しめるということでした。
食べたことが無かったので買ってみました。960円ちょっと高めですがこんなものなんでしょう。
食べ方は真ん中から半分に切って外に向かってスライスして食べていくとのこと。
保存するには両面をまた合わせてラップでギッチリくるんで保存してくださいとのことでした。
コーヒーを飲みながらちょっとづつ変化を楽しもうと思います。
そのころにはまた一段と僕が増量しているかもしれませんね・・・笑