お花見の季節ですね。
お弁当を食べながら、（お酒をいただきながら、笑）花を愛でる・・・
なんとも風流な日本の風習です。テレビでもやってましたがほかの国でもお花見がブームだそうで、日本のお花見に海外からも観光客が来られるそうですよ。
お弁当というとなかなか冷たくてもおいしい料理というのが難しいですよね。
温かい作り立てはおいしいんですけど、冷たくなると脂が固まってしまったり・・・お弁当が料理で一番難しく思います。
お花見のお弁当をイメージして朝早起きして朝ごはんを作ってみました。
焼き鮭と卵焼き、ベビーホタテの佃煮風、豚ひき肉（これは前日のトルティーヤ作った時の残り）、白いのが豆腐とおかかのそぼろ炒め、梅干しに、ほうれん草のお浸し
出来たーと思って食べようと思ったら、ご飯がなかった・・・
冷凍庫のパンでごまかしました、笑。
やっぱりご飯が良かったです・・・最初に計画経ててから作りましょうというお話でした。
ちなみにお弁当はこんな感じ。
今週くらいが桜、見頃ですかね・・・
