おうちでガパオライス!!

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タイ料理が好きで、手に入る調味料で作ってみました。

カラフルなのがアジアンぽいので野菜もカラフルに

 

材料は ピーマン、赤パプリカ、黄色パプリカ、ズッキーニ、シメジ、鶏肉(ミンチ)イタリアンバジル、卵

 

 

味料は 塩コショウ、お酒、砂糖、オイスターソース、ナンプラー(これはぜひ欲しいです。)、苦手な人は醤油で少し置き換えてくださいね。全部醤油だけだと雰囲気出ませんが、混ぜると日本人好みになります。、お水

 

鶏肉ミンチはフードプロセッサーがあれば自分で作ったほうが断然うまいですよ。

 

ぜひお試しを・・・

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