人ごころ 小料理 段原
段原に気になるお店を見つけたのでおじゃましてきました。
お料理はいろいろと手を加えた創作料理の部類に入るのでしょうか、美味しくいただけました。
ついついお酒がすすんでしまいます。
前菜４種盛り
料理の種類もたくさんあって、お奨めから定番メニューまで、どれにしようか迷ってしまいます。
いろいろな料理で食材の組み合わせが楽しくて、家で作るときもすごく参考になるようなものも多いです。
海老の湯葉まき揚げ
蒸し豚と野菜 アンチョビーソースでいただきます
塩昆布とわさびのポテサラ、大豆もが入ってます
里芋のグラタン
赤鶏のねぎサラダ
厚切り豚のネギ山椒焼き
ふろふき大根の酒盗オイルがけ
ネギ鉄火巻き
遅くからお邪魔したのですが、嫌な顔ひとつせず温かいおもてなしをしていただきました。
ちょっと常連さんになりそうな予感がしました。
良い店を見つけました。
カウンターもあるので一人でしっぽり飲むのにも最適です。
焼き鳥 かんかんかんのランチ、さっそくですが、お昼行ってきました。
ランチは７種類ですね。
今回いただいたのは鶏唐スペです。
スペって言うのは鶏のしょうが焼きとハーフアンドハーフらしいです。
鶏唐スペは鶏の唐揚げと鶏のしょうが焼きの組み合わせってわけですね。
ボリュームあってご飯はお替り自由なようです。
学生さんもたくさん来店されていました。
なかなか満足できる出来る内容でした。
焼鳥 かんかんかん 出汐町
大学病院前にある焼き鳥屋さんです。
バーカウンターがあり、ちょっとお洒落な焼き鳥屋さんです。
いろいろな種類の串が楽しめます。
焼鳥以外のメニューもありみんなでワイワイやるもよし、カウンターがあるので一人でしっぽり飲むも良しです。
お昼も定食をやられてるそうです。
今度行ってみましょう。
お試しください。
昨日は台風が去って良い天気でしたね。
お休みだったので久しぶりに山口の玖珂にあるいろり山賊へドライブがてら、
草もちを買いに行ってきました。
山賊焼き、山賊弁当が有名ですが、僕はここの草もちが好きでして、持ち帰って冷凍しておきました。
なかなか行く機会が減りましたがときどき懐かしくて行きたくなります。
ゆっくり山賊焼きでも食べながらお酒を一杯といきたいところだったのですが、運転手は自分だけだったのでお持ち帰りの草もちとたくあんだけにしました。
皆さんもぜひ行かれたらお持ち帰りにどうぞお試しください。笑
お好み焼き 八峯（はっぽう） 出汐町
広島といえばお好み焼き！
みなさん、行きつけのお好み焼き屋さんをお持ちのことと思います。
私の生活圏内、出汐町ではいつもお世話になっているお好み屋さんの八峯さんのご紹介。
とにかくここは学生さんや社会人の常連さんが多いですね。いつもお昼は満員御礼です。
薬研掘「八昌」で修行され、のれん分けされてオープンされたとホームページに書かれていました。
週に2、3回は通っている気がします。
いつも頼むのは「生イカのネギかけ」ですが、そば入り、豚肉と卵、生イカ、そしてネギがどっさりかかります。
今回はネギが品切れだったので生イカのみですが・・・笑
いつも行くと「生イカ、ねぎで良いですか？」と先に聞かれます。もう覚えられてますね。どんだけ通ってるのだろう・・・
これからもお世話になると思いますが、出汐では一押しのお店です。
おためしあれ・・・
がじゅまる家 沖縄料理
段原にある沖縄料理のお店です。
懐かしい料理がいただけました。
海ぶどうに島らっきょう、ゆし豆腐、そーめんチャンプルなど
泡盛もいろいろな種類があるようです。
ソーキそばがお奨めですね。今度てびちも食べてみましょう。
にんにくやマナオさんのご紹介です。
ここは本格タイ料理がいただけるところです。
日本人向けにあまりアレンジしていないのでこれぞタイ料理って異国の感じが味わえます。
そのせいか？外国人の方もたくさん来られます。
パク盛という無料でパクチーがいっぱいのサービスもあります。
なかなかタイには行けませんが、タイの気分を味わうにはもってこいのお店です。
ぜひお試しを・・・
ブラッスリーワカノ 広島市中区中町5-9 第一下中野ビル2F
リーズナブルにフランス料理が楽しめるお気に入りのお店です。
今回9月7日より中町のほうに移転オープンされました。
三井ガーデンホテルの裏側になります。
お店はゆったり今までの2倍の広さになったとのこと。
料理は相変わらず美味しいです。
一品が量がかなりあるのでうれしくなります。
シェフは気さくな人で毎年フランスに修行に行かれてます。
関西の奈良出身だったかな？
何でも美味しいですが、奈良だけに鹿肉のカルパッチョなどおすすめです。
宮島の鹿？なんて聞いたら怒られますけど、笑
他にもガレットやデザートも美味しいです。
ワインを飲みながらみんなとワイワイやるのもよし、カップルで料理を楽しむのもよし、カウンターで一人でしっぽりするのもお奨めです。
餃子家 龍 小町店
餃子のお店のご紹介。
先日同期の先生と行ってきました。
いろいろな餃子を楽しめます。
あと、餃子以外のメニューもいろいろありました。
パクチーチャーハンなんてのも美味しくいただきました。
それと、サイコロを転がして奇数が出たらメガジョッキ！！なんてのもあります。
これが面白くてハイボールのメガジョッキ2杯飲みました。3杯目も奇数だったらどうしよう・・・と思って止めときましたが、笑
メガジョッキデカいですね。
普通のジョッキの2.5倍だそうです。
NO GYOZA NO LIFEがうたい文句のお店です。
みんなとたまにドンチャンしながら豪快に飲むには良いですね。
慶喜園 広島 出汐
ここは学生時代からお世話になってる中華料理屋さんです。
手羽先が有名ですね。
今でも時々寄らせていただいてます。
お持ち帰りに定番の手羽先を持って帰りました。
ずっと変わらずにいてほしいですね。
お奨めです。
