ちょっとフレンチな生姜焼き

前回作ったタプナードの余りを使って今度は豚肉に合わせてみました。

麹に漬けておいた豚肉で生姜焼きの味付けしてそれに余ったタプナードを絡めて、あとは香草を加えて出来上がり。

割と何でも合いそうです。