お気に入りグルメ

つけ麺 みんみんの天ぷら中華 胡町

胡町のいつもよく行っていたラーメン屋さん十麺十色さんが3月末で閉店になっていて、どこか美味しいラーメン屋さんが無いか聞いてみたら、「あっさりなら、みんみんの天ぷら中華が美味しいよ」という情報を得て行ってみました。

みんみんさんはつけ麺が有名みたいでが、今回は天ぷら中華を注文しました。

うどんの和(かず)さんとのコラボ店らしくて、天ぷらうどんの麺が中華そばってことみたいですね。

なるほど最近はこってり系のラーメンが多いのでこの歳になると〆にはあっさりなこっちの方が良いかもしれませんね。

出汁も美味しいし、サラッと食べれます。

あっさり系が好きな人にはお勧めですね。

 

 

それにしてもコロナのせいでいろんな行きつけのお店が無くなってしまいました。

いつかまた復活して欲しいですね・・・

吉田松陰のポテトチップス

 

先日スタッフがもってきてくれた吉田松陰のパッケージがドドーンと目を引く山口県の柚子塩味のポテトチップス。

駅や高速のサービスエリアとかで良く売ってましたが、柚子塩味が結構癖になるお勧めのポテトチップスです。

400円越えというちょっと高級なポテチですが、むかしTVでも人気になったようで、山口のお土産にもお勧めですね。

どういうわけだか、マゲを結えない私の顔と並んで写真を撮られましたが、結構な大きさです。

もし見かけたら、一度お試しください、美味しいですよ。

いっぴんや 集来軒 袋町

ヤサキのお刺身です。

ガッツリ肉が食べたくなって、人気のホルモンやさんに行ってきました。

袋町にある「いっぴんや 集来軒」さん

始めていきましたが、感じのいいお店でした。

 

メニューはお勧めがこんな感じです。

今日はおすすめコースのAを注文です。

 

ヤサキって牛の心臓なんですね。お刺身でいただきました。

何の臭みもなく美味しかったです。最初は塩で・・・ということで塩でいただきました。

次がホルモンのたれや気が出てきました。

 

 

その次にホッペ、これはお店の一押しなんでしょうね。旨かったです。

焼酎やビールが進みます。

焼酎ロックを片手に、ホッペをいただいて、チャイサーでビールを飲むって感じです。

次に牛タンです。

これがまた歯ごたえがあって美味しかったです。

ちょっと金箔がかかっていました。

お豆腐もいただいて、上にマイクロトマトが乗っていました。

ご飯ものでちまきなんてものもあります。

 

最後に焼酎が余ったので、もう一度ヤサキを注文。

日曜日がお休みということでサービスしてくれてうれしい量です。笑

やっぱりうまい!

またリピートしたいお店です。

アベック ル ソレイユ 西区大芝

 

西区大芝にあるパン屋さんです。

 

 

朝日と共に美味しいパンを

なんかフレーズがおしゃれですね。

フランスパン系のパンが好きで、いろいろ探すんですけど、先日見つけたパン屋さんです。

お目当てのバケットは売り切れていて買えなかったんですが、何個か買ってきたのが結構おいしくて、ご紹介しようかと。

 

 

ドライトマトとチーズが入ったパンです。ドライフルーツとチーズの相性がよくうまい!

もちろんパンもハード過ぎず、美味しい好みのパンです。これは当たりですね。

 

あずきとバターのパン。これもパターがたっぷり入ってるし、あずきも美味しい。パンとの相性も抜群です。

半分に切って断面を撮ってます。

他にもナッツが入ったものやチョコチップの入ったもの、干しブドウの入ったもの、チーズなどいろいろありました。

 

人気のバケットなどはすぐ売り切れるようなので予約しないと買えないかもですね。

昨日の夜は冷蔵庫の余り物でハインツのドミグラスソース缶で作ったシチューに、お昼に作ったハンバーグを焼いて煮込みハンバーグ風にしてパンと一緒にいただきました。

今度またおいしいパンを買いに行くこととします、笑

 

これで冷蔵庫もほぼ空っぽなのでさて、今度は何作りましょうかね・・・

新しいレパートリー考えないとマンネリ気味ですから、笑。

 

おすすめのパン屋さんAvec le Soleilでした。

喫茶パタパタ ランチ 出汐町

 

出汐町のセブンイレブン出汐4丁目店の道路を挟んで向かいにある喫茶店です。

久しぶりにランチを頂きました。

感じの良い老夫婦お二人でやられていて、昼時には近くのサラリーマンなどで人気です。

日替わりランチを頂きました、今日はポークカツ。これにご飯とみそ汁が付きます。

日替わりランチはチキンカツ、ポークカツ、魚フライ、ハンバーグ、チキンピカタなどでカツの揚げ方が素晴らしいです。サクッと軽く揚がっていて衣もしつこさはありません。

カツの衣だけとれてしまうようなこともなく、丁寧な仕事をされているのだなと思います。

コロナで大変でしょうけど、パテーションを設置されて頑張っておられます。

なんかホッとするお勧めの喫茶店です。ぜひお試しを・・・

鉄人中華 きむら

 

週末に久しぶりに食事に行ってきました。

鉄人中華 きむら さんです。

東胡通りの薬研堀通りを越えたあたりにある中華屋さんです。

二度目の来店ですが、相変わらず美味しいです。

四川揚げを皆さん頼まれていたので、注文してみました。

唐辛子がドッカリ入っていますが、そんなに辛いという感じじゃないです。美味しい。カラッと揚げて、それから唐辛子と調味料でまた絡める感じですね。

 

前菜も美味しいです。

 

 

にら餃子も頼んでみましたが、皮のモッチリ感がたまりません!

 

空心菜の炒め物もあっさりですが、絶妙の味付けですね。

海老の変わり揚げも注文しました。

 

今まで食べたころのない味付けでいろんな香辛料が入っています。これもうまい。

 

定番の麻婆豆腐ですが、これは外せません。

多分今まで食べた麻婆の中で一番好きかもですね。

花椒の痺れ感も素晴らしいです。

 

最後にカニチャーハンを注文しました。

 

 

これがまたパラパラで旨い! 家では作れませんね・・・

いやーまた力をもらいました。

スキンヘッドでちょっとこわもての感じの店主ですが、全然怖くなくて、ギャップが面白いですね。

ふと壁に貼ってある注意書きを見つけました。

 

 

ほんとシャイなだけの親切な店主さんですのでご安心を・・・笑。

 

台湾料理 黄さんの家

楠木町にある台湾料理のお店のご紹介です。

お昼にランチに行ってきました。

上が酢豚セットです。ごはんお替り自由。

 

そして下がルーローハンと塩そば

 

他にお昼時はお持ち帰りのお弁当や、肉まん、ゴマ団子なんかも販売されています。

おいしそうでしたよ。

平日は日替わり定食もあるようです。

 

お勧めです。

お取り寄せ サマー太陽ラーメン

 

最近巣篭り生活が長いのでお取り寄せグルメが流行ってきてるとのことです。

沖縄の宮古島にあるサマー太陽という沖縄そばのお店があるんですが、宮古島で行列が出来るお店です。

宮古島は結構な回数行ってますが、ここは本当にうまいです。

最近は宮古島もコロナの影響で大変なようで、なかなか行くことが叶いません。

コロナが無かったら2月は伊良部マラソンがあったので走る予定にしてたのですが、非常事態宣言下なので中止になってしまいました。

少しでも雰囲気を味わおうとサマー太陽さんでお取り寄せできるので頼んでみました。

 
宮古島産車海老の濃厚!海老味噌そばと宮古牛ホル麺です。
 
海老味噌そばは車エビが2匹入って出汁が濃厚で旨いです。(チャーシューと卵とモヤシとねぎは足しました。)
 
ホル麺はホルモンが入っています。
 
ホル麺の卵とチャーシュー(横にあるやつ)とねぎとモヤシは足しましたが、真ん中のデカいソーキは元からついています。
 
冷凍で送られてくるので冷凍庫で保存できるのでちょっと多めにストックしてます。
 
それにしてもよく出来ています。
お勧めです。
 
早くお店でも食べに行けるといいんですが・・・
 
 

最近見つけたおつまみ、麻ピー(マーピー)

 

UHA味覚糖から出ている麻ピーです。

マーラーピーナッツとカリカリ花椒がたまらない組み合わせです。

ですが、麻婆豆腐の辛いやつ、痺れるやつが好きな人な人限定ですのでお間違いなく。

辛いの嫌い、痺れるの嫌いな人は食べたらダメですよ、笑

唐辛子の辛味も好きですし、花椒(ホワジャオ)の痺れるような感じも好きなのでまとめ買いしちゃいました。セブンイレブンで売ってましたが、何件か回って一軒のみしか置いてなかったので、きっとマニアックなんでしょうね、笑

ビールのおつまみにはサイコーなんですけど、定期的に買わないと人気ないと店頭から無くなっちゃいそうですもんね、宣伝しとかないと。

お勧めです。

江戸そば 孫吉 鷹野橋

最近コロナの話ばかりで、広島も飲食店の時短営業要請が出てるのでなかなか外に食べに行くことはできない状況ですが、まあランチは開いてますので鷹野橋にある蕎麦屋さんに行ってきました。

江戸そば 孫吉さんです。

ここは朝7時から営業されているそうです。すごい! 

立て看板のお勧めのアナゴそばを頼んでみました。

それとミニカツどん

 

江戸そばというだけあって出汁は濃いめですね、出汁がしっかりしていて美味しいです。

アナゴの天ぷらもカラッと揚がっていて旨いですね。

もちろんそばも美味しい。

 

かつ丼もカツがちゃんとお肉がしっかり詰まっていて出汁も美味しいので間違いなしですね。

 

冷も依然食べたことがあったのでこんな感じでした。

肉そばの出汁が温かいやつでしたかね。

 

お得なセットメニューもあるようです。

お勧めです。