院長の休日

廿日市にある定食屋さんです。

何度か紹介させていただいてます。

ここの唐揚げ定食は８００円でデカい唐揚げがゴロゴロ入って（７個くらいかな？）最強のコストパフォーマンスです。

もちろん味も最強クラスです。

「唐揚げ」と聞いて思い出さないことはない定食屋さん。

今頭に浮かぶ中ではやっぱり一番に浮かびますね・・・

もうちょっと近くだと良いんですが、それでも車飛ばして行きたくなる超おすすめ定食屋さん。

他にもハンバーグ定食やいろいろあります。

ですが・・・その中でもやっぱり「唐揚げ定食」はお勧めです。

ご飯のおかわりも出来ます。

旨いですよ・・・また食べたくなっちゃいました、笑

いつもお昼時は満杯ですので早めに行くことをお勧めします。

ぜひお試しあれ・・・

お休みの日にちょっと気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。

永斗麺　紙屋町本店　

魚介系の豚骨ラーメンということでサンマ、エビ、ホタテの３種があるようです。

他にもあぶら麺というのもあるようですが、今回は定番一押しということで、サンマらーめんにしました。

ちょっとドロッとした粘度のあるスープですが意外にあっさりしています。

ビジュアル的にもきれいなラーメンですね。

味を変えるのに玉ねぎなども置かれています、シャキシャキした感じが良いですね。

お店の大将の接客もすごくハキハキしていて好感が持てます。

あとにスープにチーズご飯を入れて食べるのもありました。今度試してみたいですね。

魚介系は「ラーメンふじもと」さん「ラーメンもりかわ」さん系のものとはちょっと違った感じです。魚介系でもいろんなパターンがあるんですね。

ラーメンは奥が深いです。

最近新型コロナのニュースばかりですが、早くメドが立つといいですね。

南区の仁保になるのですが大将お一人でやられている街の中華料理屋さん。お昼の定食を頂きました。

定食が６００円と激安です。

ラーメンチャーハン定食を頂きました。

最近では珍しいあっさり系のラーメンです。チャーハンもボリューム多めですね。

他には唐揚げ定食、酢豚定食などがあります。どれも一律６００円。

基本セルフサービスなのでお水から食べた食器の返却もセルフです。

会計も「そこに置いといて、おつり取って帰ってください」という感じでした、笑。

お昼時は結構混んでいました。

学生や若い人には良いかもしれません。ボリュームがありますので。

昔ながらの街の中華屋さんという感じで懐かしかったです。

東雲の住宅街にひっそりと隠れ家のようにある和食のお店です。

東雲もずいぶん変わったなぁ・・・と感慨深いです。

３５年位前、大学生の時に東雲に住んでいたことがあったので、それからほぼその界隈には行くことがなかったので、ちょっと新鮮でした。

前々から気になっていた「田じま」さんです。

まずは突き出しの白身の天ぷらでビールをグビっと頂きました。

カウンターとお座敷もあるようですが、予約で満席のようでした。

お刺身の盛り合わせを注文

どれもいい仕事されています。

コース料理もあるようですが、初めてなのでアラカルトで注文しました。

雑魚と豆腐のサラダ

ワカサギの天ぷら

カラッと揚がっていて天ぷらも美味しかったです。

ソフトシェルクラブの揚げ物

揚げ物続きでしたが、殻ごと食べれるカニなのでこれも美味しくておすすめです。

お料理は大将がすべて一人でされていますが、手際よくきびきびした動きで観ていてプロだなぁ…と感心してしまいました。

おでんも注文、きっと出汁も美味しいだろうと、大根も面取りしてあって、こんにゃくの隠し包丁もさすがですね。いつも食べてるおでんとは一味も二味も違いました。

菜の花もおでんの具材で出されていました。

イノシシの焼き物

海鮮どんぶり

ネタの素材がまた良いので、盛り付けも映えますね。

値段的にもお得で、お勧めです。これは食べるべきですね。

最期にトロ鉄火巻き

あふれんばかりのマグロがもう言うことないです。

こんな住宅街にこんな素敵なお店が・・・

リピ確定ですね。

県病院の向かいにある太閤うどんさんです。

いろいろうどん屋さん最近ありますがここは一押しですね。

定番のぶっかけ鶏天うどんの冷！　鶏の天ぷらがまたおいしいですし、うどんの腰も抜群です。

夜は居酒屋メニューもそろっていてなかなかイケます。

鴨のローストお酒にあいます。

春菊のお浸し

がんす

カキフライ

味噌煮込みうどんなんてのも美味しいです。温かいのも冷たいのもうどんは外しません。

他にもおでんがおすすめですがこの日はなくなっちゃってました。

夜はいろんなメニューがありますし、御出汁も美味しいのでうどんも居酒屋メニューもどちらもおすすめです。

ぜひお試しを・・・

ミックス焼　：関西風のお好み焼きでエビと生イカが入っています。

あっさり系のお好み焼き、ペロッといけます。

今回のご紹介は珍しく関西風のお好み焼き屋さんです。（どちらもあります）

ユアーズ本浦店の隣にある地元に愛されるお好み焼き屋さんです。

私がいつも頼むのはミックス焼の肉ソバ入りです。

関西風のお好み焼きに豚肉とそばがトッピングされています。関西でいうモダン焼きですかね。

広島風もあるのですがこちらではいつも関西風を注文してしまいます。

生地がふわっとしていて独特なんですよね。お勧めです。

いつも満席で並ばないと入れないことが多いですが独特のここでしかない美味しさがあります。

こんな感じです。

他にも定食や、ラーメンなどメニューも豊富です。

まだいただいたことはないですが、今度頼んでみようかな・・・と思っています。

でもいつも結局お好みの味が捨てがたいんですよね・・・お好み焼きミックス肉ソバが一押しですね。笑

沖縄の宮古島は今建設ラッシュだそうで昔から比べると土地がすごく上がってきているとのことで地元で働く人も住むところがない状況だそうです。

サトウキビ畑だらけだったのにすごいですね。

あまり開発されちゃうと自然が破壊されないか心配ではあります。

あのきれいな風景を壊さずにそっとしておいてほしい気もします。

さて宮古島では定番のお店、キッチンさとうさんです。

この時は広島からカキが届いたそうで無理言って料理してもらったそうです。

まあ地元の通い詰めている人だからできる荒業でしょうね、笑

ふつうは出来ないと思いますが・・・笑

カキフライに、カキのソテー

あとフライもの、美味しいです。

それとこれもメニューにはないそうですが、ウナギです。

酢牡蛎も出てますね。

この日はいろいろな職業の人が集まった月一の集会の食事会だったそうで、そこに事前に何も聞かされず御一緒することになりました、笑。

宮古島の伝統の飲み方「お通り」をしながらしっかり馴染んで・・・

連れて行ってくれた後輩は一次会で帰ってしまいましたが、全く知らない人たちと二次会に行って楽しい時間を過ごしました。かなり飲みすぎましたが、まあいつものことです。

なんだかどこでも生きていける気がします。笑

２月の１７日（月曜日）のお昼に八丁堀のポリポさんであった、イベントに行ってきました。

カドナの風に誘われて・・・

メツゲライクスダさんとドメーヌテッタさんそれにカドナ（パン屋）さんのコラボでポリポさんで行われました。

チラシの感じは以下の通りです。

・クスダとカドナ、テッタのマルシェ、ポリポジャックな１日
・オールキャッシュオンでマルシェな1日。
・会場1階はアペリティーボ（食前酒）に
　切り売りのpizzaをご用意。
・会場2階はマルシェ的なクスダ、カドナのポップアップストアを
・メツゲライクスダのお持帰り(数量限定）の販売もあり。
・ドメーヌテッタのワインはグラスにて販売
・カドナのパン販売

１１時からだったんですが、すでに長蛇の列で大賑わいでした。

まずはポリポさんのピザです。美味しかったです。沖縄のバッカールさんよりも軽い感じでまた単独でもお店にお邪魔しようかと思いました。

お店の一階でハムをスライスして、パンも切り売りしていました。

二階で食事できたのですが、カドナさんのパンを買うのに並ぶ人が全く動かず人気の高さがうかがえました。しかし、時間が我慢できなかったのでパンは今度直接買いに行こうと思いなおし、ここで食べれるものを注文してさっさと二階に行きました。

これ美味しかったですが、何だったか名前がわかりません・・・５００円だったか？笑

これはちょっとお高めの１５００円でした。

いろんなパテとリエット

前菜の盛り合わせ

ざっとこんな感じで、あとはワインをグラスで何種類か頂いてお昼からちょっとほろ酔い気分でした。

しかしほとんど女子でしたので、ちょっとハードル高かったです、笑。

今度はカドナさんにパンだけ買いに行くとしましょう。

メルゲライ　クスダさんのパテやリエットはネットで注文できるようです。

あとポリポさんはお勧めですね。

那覇の久茂地にある居酒屋さんです。

いつも行くお店がお休みだったので新しく開拓してみようと寄らせていただきました。

まずは突き出しのポテサラとオリオンビール！

お刺身の盛り合わせ

串盛り５種　見た目もきれいで美味しかったです。

にがなの白和え　にがな初めて食べましたがほんのりとした苦みも美味しいです。

島ラッキョー　定番ですね。

豆腐餻（とうふよう）

五目チャーハン

ゴーヤーチャンプル

泡盛もいただきました。

雰囲気のいいお店で接客もにこやかにこなされて感じがよかったですよ。

人気店のようです。ぜひお試しあれ・・・