何度か紹介させていただいてるお店です。
紙屋町にある居酒屋で、お料理はどれもおすすめです。
まずは、焼きポテサラの明太子のせでしたか。新しいメニューでしたが、おいしく頂きました。
ここのお店はなんというか落ち着くんです。ホッとできるというか・・・、大将やスタッフの対応も良いですし、創作料理に分類されていますが、基本がすごくきちんとされている気がします。
サザエの煮物にしても出汁で下ゆでして、味付けた出し汁に浸し、煮詰まらないように温めては冷やしてを繰り返し味付ていたりだとか・・・
赤ナマコの酢の物の酢の塩梅が絶妙だったりだとか・・・ほんとに安心していただけます。
いかの煮物も
お刺身も
創作の油淋鶏も安心していただけます。
チャーハンもおすすめです。
ぜひお試しください。
成人式も終わりましたが、インフルエンザや風邪が蔓延しているようです。
患者さんの予約も結構体調不良でキャンセルされる方がちらほらみられるようです。
皆さん体調には気を付けましょう。
ところでおめでたい年明けですが、コイケヤさんからフライドポテトのコイケヤプライドポテト
（KOIKEYA PRIDE POTETO) 金沢 金箔塩なるものがコンビニで売っていました。
めでたいじゃないですか！
さっそくお試しで買ってみました。
中身は金箔がかすかについております。
味は間違いないです。コイケヤさんがプライドを懸けた自信作のようです。ちょっとリッチにこたつでポテトも良いもんです。
風に負けずに頑張りましょう！！
お正月前にコストコに行って生ハムを発見！！ なんと７キロで８０００円弱だったかな？お正月気分に浸れるかと思い買ってみました。
台座とカット用のナイフまで付いています。
切っても切ってもなかなか減らない生ハムです。薄い生ハムも結構な値段しますので、量的には激安なんですけど。
結露するとカビが生えるので気を付けましょう。
カビが生えても問題ないとのことですが、生えないに越したことはないですもんね。
それにしてもまだまだあります・・・個人的には卵かけご飯に生ハムのトッピングがはまります。
サラダに入れたり、そばに入れたり、かき揚げに混ぜたり、いろいろ楽しんでいますが、それにしても多いですね。笑
五日市にある中華の美味しいお店です。
正月明けにランチに行ってきました。
前菜
シュウマイ
海老の炒め物
スープ
メインふたつめなんだったっけ・・・笑
モモ饅頭
いつも満席で繁盛していますね。
他にも麻婆定食など定食メニューもあります。家族で出かけてシェアするのも良いかもですね。
お薦めです。ぜひお試しください。
宝町にある地鶏料理専門店です。
フジグランの近くのお店で気になっていたのでランチに伺いました。
お店の前ののぼり？が存在感を出してます。
地鶏ミックス丼を注文しました。
レバーとのミックスでミックス丼ってことみたいですね。
レバーはお刺身にできるほど新鮮で美味しかったです。
味付けは個人的には甘めですがレバーとの相性もあるのでそうしてるのかもしれません。
今度シンプルに親子丼を食べてみたいと思います。
他にもうどんとから揚げのついたセットメニューがあるようですがじっくり見る暇が無かったので今度またおじゃまします。
夜はお酒といろいろあるみたいです。お刺身も食べてみたいですね。
昨日のお昼休みにランチで段原肉酒場さんの「お肉屋さんのカレー」と言うキャッチフレーズにひかれて、行ってきました。
お昼のランチメニューはこちら・・・
和牛レアかつカレー大盛、追いスパイス辛を注文。
こんな感じでかつが乗っています。大盛にしましたが、そんなに多くないです。これなら２杯はイケそうですが（笑）
追いスパイスも良い感じでした。もうちょっと辛くてもいいかもですね。
他のメニューはこんな感じです。
ちょっとお高めのランチでしたが美味しかったです。
夜の宴会メニューも豊富なようですが、宴会飲み放題コースは４名様からのようなので、ちょっとフラっとと言うわけにはいかないようですね。
店内にはカープの選手のユニフォームやサインがたくさん飾られていました。
普通のカレーにトッピングもできるようなのでちょっと具材が欲しいときはそっちでも良いかもです。
お試しあれ・・・
先日防府に帰った時に久しぶりに寄らせていただきました。
ウェルシーキッチン芳風さんです。
防府にいるときはよく利用させていただいてました。
隠れ家的な雰囲気満載のお店ですが、お昼はてんぷら定食などのランチもされています。
夜はその時にあった食材で黒板にメニューが書かれます。
今回は白身魚のフライとポテトを注文しました。ケチャップたっぷりでジャンクフード間満載ですが（笑）、白身魚は新鮮でポテトも冷凍じゃなくて芋を切っているものです。
他に生海苔などを注文。締めにスジ肉カレーを注文しました。
写真撮り忘れてちょっと食べちゃいました。
野菜などは溶けてなくなっています。
ここのカレーはタマネギがものすごくたくさん入っていて水分はそこからがほとんどです。
だからタマネギの何とも言えない甘みが感じられるカレーに仕上がっています。
ここのマスターの作り方をみて自分の家で作るカレーもタマネギたっぷりにしています。
常連さんが多く、最初は隠れ家的な雰囲気もあいまって入りずらそうですが、みんな優しい人ばかりですので温かく迎えてくれますのでご安心を。
ゆっくりお話ししながらしっぽり飲むのにお薦めの場所です。
先週の土曜日に忘年会で新天地公園の脇にある交番通り 四十さんにおじゃましました。
こちらは開業以前から大将と顔なじみでよく利用させていただいています。
〆のご飯ものを土鍋で炊いて見せてくれます。
まずはピロシキが出てきますが、その都度入っているものが変化しているようです。写真撮り忘れました・・・笑
お刺身、スジガツオとうどんのお刺身、菜の花などを納豆醤油、わさび醤油、ニンニクの利いたドレッシングで頂きます。
茶碗蒸しです、あんかけでかわった具材が入っています。ラフランスだったりブルーチーズなど
寒いこの季節は熱燗ですね。こちらのスタッフの手書きの猫の銚子でした。なんだかほっこりしますね。
カニシュウマイ、熱々です。
箸休めにちょっと巻物
定番の四十のポテトサラダです。
鳥の揚げ物、今回は辛さを選べるようでした。これが３だったか？まあ普通です。
そして僕が頼んだのが激辛
酔った勢いで頼みましたがこれにはびっくり！
ですがそれほど辛くはないです。パプリカパウダーのような感じで食べれない辛さじゃありませんのでご安心を。
グラタン、この辺になると記憶があいまいです・・・笑
あらの煮つけ、目玉が美味しいです。
揚げ物ですが、なんだっただろう・・・あっ！椎茸のはさみ揚げだったかな？
最後に〆のご飯とお味噌汁をいただきました。
いつも美味しいお料理を提供してくださいます。
今年ももう少しですが、忘年会にはぴったりのお店でした。
御馳走様でーす。
先日患者さんからクリスマスにということでお菓子をいただきました。
ガトーフェスタハラダのシュトーレンとサブレ、ラスク。
なかなか売り切れ続出で手に入らないそうですが、スタッフみんなで分けていただきました。
どうもありがとうございます。
シュトーレンの中身はこんな感じです。
粉糖がたっぷりかかっていて、お味はお酒の香りが結構強めで美味しかったです。
中のドライフルーツと相まってだんだんと変化していく味が楽しみなお菓子ですが、さすが人気店です。おいしい。
今年ももう残りわずかですが頑張って診療します。
ちなみに今日は診療後忘年会を予定しています。
先週の土曜日からグッと気温が下がって週の前半とは大違いで冬将軍がやってきましたね。
お休みの月曜日は天気はよかったのでちょっと遠出でランチに・・・
評判の安佐南区祇園にある藤田屋さんに行ってきました。
グルメブログにラーメンが美味しいと掲載されていたのでちょっと楽しみです。
案の定お昼時は繁盛してました。
藤田屋定食（ラーメンと餃子とチャーハン）を注文。
あまりに混んでてメニューを選んでいる余裕がなかったです・・・笑
チャーシューが厚くてなかなかの存在感があります。
ビジュアル的にすごくきれいなラーメンです、葱の切り方も何種類かあるんでしょうね。
ちょっと甘めでしたがバランスの取れた間違いない味でした。
チャーハン
この餃子がすごくおいしかったです。中のアンが野菜シャキシャキ系です。この餃子好きです。
他にも定番のから揚げ定食や中華丼や酢豚定食、エビチリ定食なんて言うのもあるようです。
大将が一人で調理されていますがすごい手際でまあ絶対美味しいだろうなって感じでした。
今度別のも頼んでみようと思います。
美味しいもの巡りはほっこり温かい気持ちになりますね。
