スマホを見ていると宮古島のお店の写真が出てきました。
宮古島には後輩の先生が開業しているので遊びに行ったときは美味しいお店に連れて行ってくれます。
沖縄料理に飽きたら、お寿司なんてどうでしょう。
この後輩が大の鮨好きでいつも美味しいところに連れて行ってくれます。
宮古島では鮨 浅草さんですね。
お盆休みに沖縄の宮古島に行かれる方はどうぞ参考に・・・
あっ、開いているかどうかは確認してくださいね。笑
台風が気になりますが、今年はどうなるんでしょうね。
ちなみに私はどこにも行かずに猫とのんびりする予定です。笑
まだ明日までありますが頑張りましょうかね。
今週に入ってから毎日暑さ更新ですね。 部屋の中はエアコンで暑さが分かりませんが一歩外に出ると嘘でしょうというくらい暑いです。
こまめに水分を摂って熱中症に注意してくださいね。
齢を取ってくるとどうも暑いという感覚が鈍るのかうちの親もそうですけどエアコンつけないんですよね。昔の暑さじゃないですからエアコンは老人こそ必須ですよ。笑
今回は学会に行ったときにいつもお邪魔するとっておきのお店です。
魚ませませさん、新橋にあります。
なんか落ち着くんですよね。いつも適当に飲むペースに合わせて料理を出してもらいます。
ここに行くときはいつも二次会三次会ですから、笑。ちょっと出来上がった状態での来店になりますが、常連さんも温かく向かい入れてくれます。
お料理はちゃんと作ったもの、珍しいものを出してくれます。
お酒も美味しいものをそろえてくれますのでゆっくり楽しんでください。
一年に一回くらいしか行けないですが、また行きたくなるお店っていいですね。
新橋にお越しの折はどうぞ。
お休みの間に雨上がり決死隊の宮迫さん、ロンドンブーツの亮さんの涙の謝罪会見があって、また昨日は吉本興業社長の会見がありました。
バタバタしたお休みでしたが、お笑いの芸人さんをめぐる騒動も収束してくれることを望みます。
まあ、嘘の説明をしていたことはいけませんが５年位前の話ですし、覚せい剤をしたとか、そういう類の話じゃありませんし、悪いのは詐欺グループですし辞めないといけなくなるまでの話ではないんじゃないかと個人的には思います。大のおとなが涙を流してまで謝罪をして、亮さんなど、やつれてしまって痛々しい限りでした。見ているこっちが何だか涙ぐんでしまいました。
吉本興業の社長の会見はそれに反して「場を和ませるために冗談で言った」とかよく感覚が分からない説明でしたが・・・
無くなってしまうには大変惜しい芸人さんたちですので、また復帰してくれることを個人的には望んでいます。
さて話変わっておいしいお店の話でも・・・
胡町のビルの二階にある隠れ家の様なお寿司屋さんです。
しばらくお寿司をやめられていて、そばになっていましたが、また復活されたそうで、ほんとうれしい！！
たしか鮨のコースが３２４０円だったかな？ものすごくコストパフォーマンス高いです。
そんな高級なお寿司じゃないですが、でもゆっくり飲んで色々食べれてこんな値段じゃ食べれません。
おつまみにいろいろ最初に出してくれます。
これでビールと日本酒をいただきながら・・・ちょっと大将とお話しして、のんびりくつろぎました。
そのあとにてんぷらを出してくれます。
揚げたて、めんつゆかカレー塩で頂きます。
そのあとにお寿司です。
茶わん蒸しが出ます。
お味噌汁
こんな内容ですが、今回はこれにプラスお蕎麦も頂きました。
５４０円プラスだったかな？
いやー、そばもうまいです。大満足！！
のんびり気兼ねなくくつろげる良いお店です。
ぜひお試しください。
学会に行ったときに東京の新橋に宿をとったので、近くのラーメン屋を散策してみました。
ネットで検索して評価が高かった「纏（まとい）新橋」に行ってみました。
看板が見えてどこにあるのか探してみると路地の奥の方に人影と明かりが見えて・・・
行ってみるとお店がありました。
本当に隠れ家って感じですね。しかし並んでました。
メニューはこんな感じでした。
特製平子煮干そばを注文しました。
大きな鳥チャーシューがどっさり入っています。煮卵、のり、三つ葉が乗っています。
意外にあっさり食べれてやさしいお味でした。
美味しかったです。
濃厚つけ麺も食べてみたいなぁ・・・と思いながら飛行機に乗るためにお店を後にしました。
東京はいっぱいラーメン屋さんがあるのでいいなぁ・・・
結構ラーメン好きなものでいろいろ回ってみたいもんです。
学会に行ったときはその合間に美味しいもの探すのが楽しみでもあります。
お休みの日曜日に県病院前にある太閤うどんさんに行ってきました。
以前お昼にお邪魔したのですが、夜は居酒屋メニューが豊富ということを聞いていたのでどんなものか探索です。
上の写真は合鴨のローストですが、おいしい！こんなメニューもあります。
いろいろな野菜とえのきだけのお浸しですがこれもいい味出しています。
結構この日も席は埋まっていて繁盛されていますね。納得です。
定番のすじ煮込みも出汁が効いていて美味しいです。
安心しておつまみを頼めます。
下に味噌のホイル焼き
アナゴの白焼き。どんどん頼んでしまいました。これもふっくらして蒸してあるのか？すごくおいしかったです。
和風麻婆豆腐、結構これを頼んでいる人が多かったので注文してみました。
ほんと和風の出汁が効いていて、それでいてしっかり麻婆豆腐なんです。
そして冷やしのおろしぶっかけうどんを注文。 これがまた歯ごたえが良くて、うまい！！
久しぶりにおいしいうどんをいただけました。お薦めです。
調子に乗って親子丼ぶりも注文。、このほかに、おでんも頂きました。
どれもうまいです。
リピ確定ですね。
良いお店を見つけました。
実は土曜日に他のお店に初めて行ったんですが、そこがちょっとがっかりだったもので・・・
写真も撮ったんですがボツにしました。笑
食べることが好きで一週間の疲れをと思いながら行ってみたのですが、怒りがこみあげてきて、帰ってから自分で作ったという悲しい週末でしたので、笑。日曜日こそはと、挽回出来て良かったです。
美味しいお店に出会えると幸せな気分になりますね。
九州地方は豪雨で大変なようですが、まだこれからもまだ降るそうで「命あっての物種」ですのでどうか早めの非難を心がけてください。
どうも日本全体が亜熱帯地方の様な感じになってきていますね。
先日テレビでやってましたが天気図のパターンは昔から珍しくないパターンでも温暖化なのか昔より気温が高いので水蒸気になる量が増えて雨の量も増えているそうです。
こればっかりは短期的にはどうしようもないものですもんね・・・
長期的にはCO2削減などをしていけば下がってくるのかもしれませんが、スパンが長すぎるので・・・現実的には短期的な解決にはならないかと・・・思いますね。
そうこうしているうちにニュースで鹿児島市全域６０万人に避難指示が出たそうです。
ほんと大変ですね。避難できるんだろうか・・・人数が多すぎますね。無事をお祈りしてます。
こんな時にこんな記事を出していいものか悩みましたが、亜熱帯地方と言うことでインドネシア料理のことを紹介しようと・・・
鷹野橋にあるインドネシア料理のお店です。
バリ島出身のシェフが作る料理です。
最近ご無沙汰してましたが久しぶりに週末に行ってみました。
前菜の盛り合わせで、生春巻き、チーズの揚げ春巻き、ニンニク風味のせんべいの様なもの、湯がいたイカにチリソースかけたものなどがあります。
ビールの種類も豊富でバリハイビールからタイのシンハービール、普通のビールまであります。
また焼酎やココナツから作った蒸留酒なんかもあります。
パパイヤと海老のサラダ： 揚げたパパイヤの下に生のパパイヤがあります、食物繊維豊富で良い感じです。
カラサン風鶏のから揚げ：カラサンってなんじゃろ？と思って調べたらジャワ島東部のジョグジャカルタの近くの町。 鶏のから揚げが有名と書いてありました。
バリ風焼きめしで〆です。 これはいい味出しています。お薦めです。
サンバルという辛いソースが置いてありますがそれもいろいろなのにかけると美味しいです。
タイにもサンバルあるのですが、タイのほうが甘いですね。インドネシアのほうが個人的には好みです。
他にもいろんな料理があります、コース料理なんかもあるのでみんなでワイワイなんてのもいいかもですね。
お休みの月曜日のお昼に近くにあるラーメン屋さん「我馬」皆実町店に行ってきました。
人気のラーメン屋さんで平日はお昼には行列でなかなか入れないのでお休みの日にたまたま１１時半前で早かったので入れました。笑
赤うまにおにぎりと餃子のセットを注文しました。
相変わらず美味しいです。
我馬が最初に広島に出来た時からファンですが、餃子の焼き方も変わりなく良い焼き上がりです。
そして写真にはないですがおむすびのご飯もうまいですね。
ラーメン屋さんでラーメンがうまいのは当たり前で、それ以外のサブメニューがうまいとますますテンション上がります。
それに定食で食べるときにご飯のうまさは外せません。
定食屋さんでご飯の質を落とすところがありますが、それは致命傷だと思いますね。いくらおかずがうまくても行かなくなりますもん。笑
歯医者言うと麻酔が下手くそみたいな感じとでも言いましょうか、（笑）基本的なことができてないと手を抜くと駄目だと思いますね。
話し戻して我馬さんはそこのところはしっかりしてられますね。
なかなかいつもはお邪魔できませんが安心してお勧めできるお店ですね。
宮古島に行ったときに宮古島のサトウキビを使ったラム酒があるというので買ってきました。
最近売り出し中だということだったので、ラム酒好きの私としては飛びついて買ってきたのです。
そして裏を見ると作ってるのは高知県・・・？？
これって宮古島のお土産なの？？
もう一方は伊江村で作っている昔から知ってるサンタマリアと言うラム酒です。
蒼の風は高知県の菊水酒造じゃん！！とちょっとがっかりしたのですが・・・
飲んでみると「うまいじゃん！」ちょっと黒糖の甘みがあって昔から飲んでるサンタマリアより好きかも・・・笑
と言うことでまあおいしければどこで作ってもオッケーと言う気分になりました。
ちょっと宮古のお土産としては気になりますがおいしい宮古のサトウキビを使ったラム酒と言うことでお薦めです。
お休みの日にちょっと税理士さんところに用事があっていった帰り、十日市に蕎麦屋さんをたまたま発見して、行ってきました。
蕎麦屋 香月さん
店構えはこんな感じです。
店内はテーブル席が６席だったかな？
広々とした空間をとっています。ジャズが流れて、お蕎麦屋さんやない感じですね。
メニューはこんな感じでいろいろチョイスできるようです。
今回は辛み大根おろしそばを注文しました。
十割蕎麦ですが、すごくまとまりがあっておいしいです。
ほかにもいろんなメニューがあるようです。
夜には晩酌セットもあるみたい。
良い感じのお店です。夜もお邪魔したいと思います。
蕎麦好きにはお勧めですね。
先日宮古島に行ってきました。
この歳になると日本中のあちらこちらにインプラント学会の仲間だったり、先輩の先生や後輩の先生が開業して頑張っています。
今回はインプラントの研修と症例の交換会、親睦会もかねて宮古島に行ってきました。
岩国空港から那覇経由で宮古島です。
岩国空港は飛行機を使うと５日間だったか駐車場が無料になるので使いやすいです。
また昔は食べるところとかなかったと思っていたのですが、奥の方にレストランがありました！
知らなかっただけかな？？
結構メニューも充実していて良かったですよ。
真空調理した鶏の照り焼きプレートを注文しました。
結構ボリュームもあり美味しかったです。
これから那覇について、１時間ほど待ち時間があって宮古島へ乗り継ぎでした。
どうしても乗り継ぎで時間が余ってしまうのでいったん那覇では外に出て時間をつぶしました。
那覇空港の４階の奥にキリンビールのお店があり、そこでタコスとノンアルコールを注文。ここはタコスも美味しいです。
さすがにビール飲めないですしね・・・飲みたかったですが。笑
そのあと宮古島へ・・・
天気予報は雨が多かったのですが、外に出ているときは曇りで雨には降られず、中に入っているときのみ雨と言うラッキーな状況でした。
それにしても飛行機は窮屈で疲れます・・・もちろんエコノミーですし笑。
まあそれもそのあとの解放感を味わうための儀式みたいなもんだと思うようにしてます。
