先日飲んだ帰りに流川を歩いているとラーメン屋さんを発見！
ちょっくら入ってみました。
笠岡ラーメンと言うラーメンだそうで、親鶏のチャーシューが入っています。
なんでも千鳥の大悟と幼馴染の人がオーナーだそうです。
あっさりと澄んだスープと鶏チャーシューが新鮮です。
ビジュアルも文句なしですね。
美味しい〆にさせていただきました。
お試しあれ・・・
消費税どうなるの？
萩生田自民党幹事長代行の発言が問題になっていますが、どうやらこういう発言をしたらしいです。
「今まで(消費税増税を)『やります』と言い続けた前提は、景気が回復傾向にあったから。ここへきて、ちょっと落ちていますよね。せっかく景気回復をここまでしてきて、腰折れして、またやり直しになったら、何のための増税かということになってしまう。ここは与党として、よく見ながら対応していきたい」
「今までも消費増税は『やめたほうがいい』という意見もある。6月の日銀短観の数字をよく見て、本当にこの先危ないぞというところが見えてきたら、崖に向かってみんなを連れて行くわけにはいかないので違う展開がある」
「(増税を)やめるとなれば、国民の皆さんの了解を得なければならないから、信を問うということにる。(衆参)ダブル選挙は、Ｇ２０(20カ国・地域)首脳会合があるので日程的に難しいと思う」
アベノミクスの恩恵を受けて戦後最大の景気拡大が続いているという立場で消費税増税を考えているはずなのに景気が落ちているということを安倍さんの懐刀が認めてしまっていることが問題だし、国民に信を問うということを口にしていることも一議員が口にすることじゃないというのが問題らしいですね。
まあどうなるのか、いまさら増税撤回なんて出来ないでしょうから、勝手に話をしたということで辞任して終わりなんでしょうけど、増税しても本当に社会保障費に全額使われるんでしょうかね・・・
色々減税の措置なんかも考えられていますけど、そんなことして、せっかく増税しても本当に社会保障費が増えるのか疑問ではあります。
まあ見守るしかないのですが、景気がよくなってる実感は個人的にはないですけどね・・・笑
人生のほとんどの時間を働いて暮らしていかないといけないのは昔から不思議ではありますね。
楽しむ時間がもっとあってもいい気がします。別に高価な物を買ったりというわけじゃなくて、本を読んだり、やったことのないことに挑戦したり。
ほとんどそんな時間ないですもんね。誰でもそんな時間が持てる社会保障であってほしいですけど、無理なのかなぁ・・・
メンテナンスの大切さ
新学期も始まりちょっと慣れてきた時期かと思いますが、もうすぐ大型連休をひかえていますね。
今年は１０連休なんてところも多いのではないでしょうか。
まあ休みはあっても今からではどこも宿が取れないし、それにものすごく高い！
ゴールデンウィーク、お盆、正月など４倍や５倍になっていることありますもんね、あれ何とかなりませんかね？
どこか行けるとしたら、仕事やめない限りその時しか行けないですもんね。
休日に診療しても４倍、５倍なんて法外な値段とれるわけないのに（もちろん保険制度で一律決まってるので休日診療加算程度しか取れませんよ。笑）、まあ需要と供給なんでしょうね。
それでも何とかしてほしいとずっと思っている次第です。
まあ前置きはさておき、今日はメンテナンスのお話を・・・
最近は昔と違って定期健診に来られる患者さんが増えてきています。
私が山口で開業した２０数年前はほとんどいなかったですからね、歯科医師会や地域の歯科医院さんの地道な歯科医療の啓蒙活動の成果でしょうか？良い傾向です。
山口県の防府市で開業していた時、学校医をやらさせていただいていたのですが、毎年健診の後、先生方やPTAの人たちとの研修会がありまして、聞かれていたことが「先生、今年は虫歯の生徒の数はどうでしたか？虫歯を減らすためにはどうしたらいいですか？」という質問がほとんどでした。
昼休みに歯みがきをすることも推奨したのですが、「手洗い場が確保できないので無理」だとか、「歯みがきをしていると少数派なのでいじめられる」なんて言うおかしな理由もありました。そんな時代です。
フッ素塗布なども反対する父兄もいて小学校も廃止になったのではないかと記憶しています。
「フッ素も歯ブラシもせずに虫歯を減らせ？」が学校歯科医の使命？
禅問答のような話でしたので、一度反対に質問してみました。
「虫歯がいっぱいあったので一生懸命歯科医院に通って虫歯を全部治した生徒がいます。そのあとこの生徒は安心して、今までと同じ生活をしていきました。数年後さてどうなると思いますか？」
虫歯を治したので虫歯にはならない・・・」そういう返事が多かったのを覚えていますが
そう信じたい気持ちはわかりますが・・・・、そうではないでしょうね。
虫歯を治しても最初の状態に戻っただけで、同じ生活同じ習慣を続けていれば同じ年月経てば、また同じような虫歯になると思います。
「原因があってなるんです、何か変えないと。他力本願じゃだめです。生活習慣や、ブラッシングの仕方や、採っている食物や飲料など人によってさまざまです。どれがいけなかったのか。それを見つけ出して、考えて指導していくのも歯医者の仕事。でもそれを実行するのは皆さん方しか出来ません。いっしょに治していきましょう。」とお話したことを覚えています。
当時としてはあまりピンと来ておられなかったようですが、だんだんとそういう時代になってきていると思います。
それにはやはり定期的に健診をしてチェックして悪いところを治したり、危ないところを指摘したり、定期的にブラッシングで取れない歯石をとったり、古くなって風化してきた材料のところを補修したりと細かなメンテナンスが必要だと思います。
早期発見すればすぐに治療も終わるので良いことずくめです。
どうぞ、治療だけに歯科医院を活用するのではなく、もう一つの大切な仕事もさせてくださいね。
大型連休前に定期健診をお勧めします。
お電話は 082-258-4618 まで
「ノートルダム寺院５年以内に再建」と仏大統領 各界から寄付８８０億円
ノートルダム寺院の大火災ですが、衝撃的な映像でした。一夜明けた１６日にマクロン大統領が、５年以内に「さらに美しく」再建すると表明されたそうです。
寺院の再建に対しては、フランスの富豪や企業、行政機関が相次いで支援を表明していますね。寄付金の総額はおよそ７億ユーロ（約880億円）に達しているとのことです。
再建には何十年もかかるという専門家の話もあるようですが、何とか早く再建されることを祈っています。
すごく悲しい出来事ですが、それをなんとか乗り越えていかなければいけません。
でもそういう時に人々は心を一つにして立ち向かっていく力を持っていると思います。
災害を乗り越え、それを教訓にして、より良い未来へとつなげていく。それこそが最も大切なことなのではないかと思います。
そのためには、みんなが人を思いやり、助け合い、励ましあい、協力しあい、心を一つにする、そのことが唯一の方法なのではないでしょうか。
ノートルダム寺院、教科書でしか見たことなかったですが、もう見れないのですね。でもきっと再建し新しくなったものを観れることを期待しています。
手羽中揚げ、甘辛タレ
冷めてもおいしい揚げ物ってなかなか難しいですよね。
普通の揚げ物だとどうしてもベチョッとなったり硬くなったりしてしまいます。
そこでベチョッとなってもおいしい揚げ物を作ってみました。
材料： 鶏手羽中、（手羽先でも手羽元でもいいと思いますが）、小麦粉、塩コショウ、生姜、ニンニク、酒、しょうゆ、みりん、蜂蜜、鷹の爪、ゴマ
作り方：
１： 手羽中を塩こしょうして、小麦粉をまぶして油で揚げます。
２：
次に生姜、ニンニク、鷹の爪、しょうゆ、酒、みりん、蜂蜜、ゴマを加えたフライパンを煮詰めて１の揚げた手羽中を加え絡めます。
（今回はカカオの豆を入れて作ってますがゴマで十分だと思います。）
ハイ出来上がり！
甘辛が病み付きになります。どうぞお試しを・・・
広島四川飯店
紙屋町にある広島四川飯店さんにおじゃましました。
３５００円のコース料理を注文。
他に６０００円のコースなどいろいろあるようです。
前菜から
棒棒鶏
エビとグリーンピースのあっさり炒め
これすごくおいしかったです、グリーンピースってこんなにおいしいのかと思ってちょっとびっくりでした。
中華といえば紹興酒ということで一本注文です。
ちょっと酸味のきいた酢豚です、お肉も脂身ばかりじゃなくておいしいです。
飲茶三種 これもおいしかったです。
鳥もも肉の四川山椒焼き、ピリッとしてうまいです。
そして、なんといっても麻婆豆腐！ これは外せません。流石です。
文句なしにおいしいです。
白魚とトマトの卵とじスープ。やさしいお味です。
デザートに杏仁豆腐、これもおいしく最後までいただけました。
この値段で大満足ですね。
中華を食べたくなったらどうぞお試しください。
4年目に突入！！
よく考えたら、昨日で開院して丸３年が過ぎて４年目でした。
特に何もありませんが、笑、
今後ともよろしくお願いします。
山口から数えると・・・２５年？・・・歳がばれますね、笑
うれしいお手紙
先日患者さんが家族でいらして、お子さんも診療させていただいたんですが、帰りにお手紙を頂きました。
お母さんの診療が終わるのを待っている間に一生懸命書いてくれていたようです。
小さな手紙ですが、大きな幸せをもらいました。
本当にありがとう！
なかなか時間に追われる生活で自分のやっていることが本当に役に立ってるのか心配になることがありますが、ちょっと救われる瞬間です。
年とるとウルッとしますね。笑
桜満開！！
お休みの日曜日に沼田の吉山にあるパン屋さん「カドナ」さんに久しぶりに行ってきました。
その道すがら桜の花が満開できれいな花道が出来ていました。
カドナさん２月から一か月ほど工事のため休業されていたようですが、開いていました。ですがパンはほとんど売り切れでバタールのみしかない状態でした。
まあバタールが手に入ったのも珍しいですが、それを２つ買ってお家で頂きました。
さっと焼いて、アボカドとトマトみじん切り、エビの茹でたものとレモン汁、塩、はちみつ、カカオニブでディップを作って乗せて頂きました。
やっぱりカドナのパンは美味しいです。なかなか売り切れが多くて手に入りませんが、ドライブがてらには良いですね。
ブラックホール撮影に成功
ブラックホールの撮影に成功したというニュースがありましたね。
遠い昔、小学校、中学校のころにブラックホールに関する本をよく読んでいたことを思い出します。
眼でとらえることはできないのかと思っていました、理論的には存在は知られていましたが本当にあるんですね。銀河の誕生の究明になればいいですね。
ところでウルトラマンの故郷M７８星雲って今回発見されたブラックホールのあるM８７銀河からとってもともとM８７星雲だったそうですが、台本の誤植で数字が逆になったままになったと言われているそうですよ。
フィクションの世界もいろいろ調べて作るんですね。なんだか夢がありますね。
