院長の休日

先日飲んだ帰りに流川を歩いているとラーメン屋さんを発見！

ちょっくら入ってみました。

笠岡ラーメンと言うラーメンだそうで、親鶏のチャーシューが入っています。

なんでも千鳥の大悟と幼馴染の人がオーナーだそうです。

あっさりと澄んだスープと鶏チャーシューが新鮮です。

ビジュアルも文句なしですね。

美味しい〆にさせていただきました。

お試しあれ・・・

紙屋町にある広島四川飯店さんにおじゃましました。

３５００円のコース料理を注文。

他に６０００円のコースなどいろいろあるようです。

前菜から

棒棒鶏

エビとグリーンピースのあっさり炒め

これすごくおいしかったです、グリーンピースってこんなにおいしいのかと思ってちょっとびっくりでした。

中華といえば紹興酒ということで一本注文です。

ちょっと酸味のきいた酢豚です、お肉も脂身ばかりじゃなくておいしいです。

飲茶三種　これもおいしかったです。

鳥もも肉の四川山椒焼き、ピリッとしてうまいです。

そして、なんといっても麻婆豆腐！　これは外せません。流石です。

文句なしにおいしいです。

白魚とトマトの卵とじスープ。やさしいお味です。

デザートに杏仁豆腐、これもおいしく最後までいただけました。

この値段で大満足ですね。

中華を食べたくなったらどうぞお試しください。

お休みの日曜日に沼田の吉山にあるパン屋さん「カドナ」さんに久しぶりに行ってきました。

その道すがら桜の花が満開できれいな花道が出来ていました。

カドナさん２月から一か月ほど工事のため休業されていたようですが、開いていました。ですがパンはほとんど売り切れでバタールのみしかない状態でした。

まあバタールが手に入ったのも珍しいですが、それを２つ買ってお家で頂きました。

さっと焼いて、アボカドとトマトみじん切り、エビの茹でたものとレモン汁、塩、はちみつ、カカオニブでディップを作って乗せて頂きました。

やっぱりカドナのパンは美味しいです。なかなか売り切れが多くて手に入りませんが、ドライブがてらには良いですね。

山口市の吉敷にあるうどん屋さんです。山口では有名ですね。

勝一さん。お昼時には満席になります。

山口にちょっと用事があったので行ってきました。

総合保健会館のすぐ近くです。

かき揚げとちくわ揚げを注文して肉うどんを頼みました。

ちょっと揚げ物ばかり頼みすぎました。笑

最初にこのトッピングを選んでからうどんを注文するようです。

ちょっと突然言われたのでうどんだけでよかったのですが頼んでしまいました。かりっとして美味しいですよ。

うどんは生姜が入っていて御出汁もおいしいです。

山口にお寄りの際はどうぞお試しください。

以前、鮨　まん吉さんでしたが、〆の鮨をやめられて蕎麦になったそうです。

鮨もおいしかったので、無くなるのは惜しいですが、それでもコストパフォーマンスはすごいです。

３０００円のコースのみで前日までの予約ですが、空いてれば入れることも・・・笑

突き出しです

大根、牡蠣、などお出汁で炊いたものを柚子胡椒で頂きます。

先付けのお料理。

これでお酒をちびりちびりいただけます。

からのお皿にはだし巻きが来ます。

これでゆっくりお酒をいただいて、そのあとにてんぷらが出てきます。

揚げたてを一品づつ、カレー塩で頂きます。

そしてお蕎麦です。

手打ちのおいしいお蕎麦をいただけます。

最後に手作りデザート

隠れ家の様なお店でいろいろな食材を使った料理を３０００円で楽しめる、貴重なお店です。

お寿司も食べたかったですが、値段を上げてでもまた再開してくれないかな・・・って思います。

お蕎麦ももちろんおいしいですよ。

昔は写真お断りだったような・・・ですが、今回は了解を得ましたので載せることが出来ました。

ずっと変わらずに続けてほしいお店ですね。